繽紛色彩翻轉義式餐飲印象　職人現製生麵坊展現手作魅力

有別於BEPPIN PASTA過往沉穩內斂的空間風格，南港店延續新世代店型的設計概念，以義式料理的繽紛食材為靈感，運用「番茄紅、羅勒綠、太陽白、柳橙橘」等明亮色彩，搭配俐落線條，打造時尚輕盈、充滿活力的用餐空間。店內同時保留品牌最具代表性的開放式現製義大利生麵坊，讓顧客近距離感受職人手作的魅力。無論是商務聚餐、好友相聚或通勤用餐，都能在繁忙的南港車站，享受輕鬆愜意的義式美味時光

 

台灣頂級杜泊羊入菜！期間限定「紅酒燉羊肉」演繹鑽石級美味

迎接南港新店開幕，BEPPIN PASTA主廚團隊秉持集團「尋找台灣好食材」的料理精神，特別嚴選亞大牧場精心培育的台灣頂級杜泊羊，推出期間限定「紅酒燉羊肉義大利麵」，以開幕優惠價520元（原價680元），讓饕客輕鬆品嚐鑽石級美味。源自南非的杜泊羊（Dorper），以肉質細嫩、瘦肉比例高、羊膻味輕著稱，台灣牧場更透過精緻飼養，除了新鮮優質草料，並添加亞麻仁籽、大麥、高粱、杏仁等營養穀物，培育出肉質鮮嫩多汁、風味清甜的優質羊肉。主廚巧妙搭配番茄、茄子與紅酒，以小火慢燉至羊肉柔嫩入味，讓紅酒的醇厚果香與蔬菜的自然甘甜融入濃郁醬汁，入口細緻柔嫩、香氣層次豐富，即使是不愛羊肉的饕客，也能重新愛上這道顛覆傳統印象的精緻美饌。

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