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May 09, 2026

三大品牌推出6款海中爆汁小管季節限定濃濃海味

隨著黑潮迴游至東北角的小管,現在正值最肥美的產季。為了呈現這份轉瞬即逝的旬之味,泰迪農園、Suage 與 BEPPIN PASTA 的主廚團隊聯手,於 5 月至 6 月推出季節限定的小管季料理。
三大品牌推出6款海中爆汁小管季節限定濃濃海味。(示意圖:品牌提供)
三大品牌推出6款海中爆汁小管季節限定濃濃海味。(示意圖:品牌提供)

泰迪農園:酥炸鮮味小管咖哩

首次登場的新品酥炸鮮味小管咖哩 (一江店 320元 / 復興店 360元)」, 結合了咖哩職人本城弘所監製的新宿咖哩、帝國咖哩與綜合咖哩等經典醬汁。將肉質柔嫩、爆漿多汁的東北角小管沾裹麵衣酥炸,搭配以多種辛香料熬煮的熟成咖哩,無論是辛辣、醇厚還是層次豐富的風味,都完美襯托出小管的鮮美。

店鋪資訊:

  • 一江店:台北市中山區一江街 15 號 | (02) 2521-5115
  • 遠東SOGO 復興店:台北市大安區忠孝東路三段 300 號 7 樓 | (02) 8772-6099

Suage 湯咖哩:酥炸小管湯咖哩

好評回歸的「酥炸小管湯咖哩390元」,將酥炸小管與豐富時蔬浸潤於自北海道原汁引進的湯咖哩中。酥脆的麵衣吸附大量湯汁,使海味與辛香料在口中交織出豐富層次。若想當小管富翁,也可單點「酥炸小管100元」吃來更過癮,直接品嚐小管的酥脆與鮮甜。

 

店鋪資訊:

Suage 湯咖哩

  • 大直美麗華店:台北市中山區敬業三路 20 號 B1 | (02) 8502-5999
  • 林口三井店:新北市林口區文化二路一段 123 號 林口Ⅱ館 3 樓 | (02) 2609-5889
  • 台南三井店:台南市歸仁區歸仁大道 101 號 1 樓 | (06) 3032-211

 

BEPPIN PASTA 地中海風情與日式洋食

經典登場的BEPPIN PASTA小管季,「小管墨魚海鮮披薩(310元)」是在現點現做的披薩餅皮上,以白酒、紅酒醬等調成的墨魚醬鋪底,層疊莫札瑞拉起司、小番茄和汆燙過後的原味小管,濃郁的海味揉入Q彈的餅皮,濃厚的海之旬味盡顯地中海的風情。另外,BEPPIN PASTA經典必試的「蒜辣野菇炒小管(350元)」以蒜片與辣椒清炒酥炸小管與野菇,微辣開胃,帶出小管的純粹鮮甜。「蒜辣時蔬小管義大利麵(410元)」是一款經典清炒風味,結合時蔬與鮮嫩小管,口感層次豐富。

姐妹品牌BEPPIN EXPRESS亦有輕鬆易享的「香蒜辣味小管義大利麵」可選,上班族品嚐當季海中鮮更便利。

 

BEPPIN PASTA

  • 龍江店   台北市龍江路96號 | ( 02)2501-6155
  • 大直美麗華店    台北市中山區敬業三路20號5樓 |  (02)8501-2822
  • BEPPIN EXPRESS京站店   台北市大同區承德路一段1號B3  | (02)2559-8528(僅供應蒜辣時蔬小管義大利麵)

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