「限」字級1號：特製熊元氣兒童餐 營養美味兼具

專為孩童設計的「熊元氣兒童餐（250元）」正式上市。主廚團隊發揮巧思，將牛奶皇后米飯塑形為造型吸睛的貓熊，核心盛放滑嫩濃郁的屏東大武山歐姆蛋，並搭配酥炸至切面呈現微玫瑰粉色的腰內炸豬排、和風雞塊與黃金脆薯。餐點蛋香濃郁且適口性佳，並提供豐富的蛋白質，補足小朋友成長所需的營養。

 

「限」字級2號：全新午間雅膳 澎湃山海時蔬炸物丼登場

專為上班族設計的「午間雅膳（290元）」，靈感源自融合海鮮與時蔬的經典天丼。主廚團隊以精湛的炸功，將招牌腰內炸豬排搭配酥脆草蝦與薄酥蔬菜餅，完美展現日式炸物外酥內嫩、清爽不油膩的質感。該品項於平日每天11:00起開放供應，每日數量有限，售完為止。

 

「限」字級3號：每月9日肉之日 滿蓋肉肉丼震撼視覺與味蕾

為了讓粉絲得以一饗炸豬排丼無負擔，「かつ丼屋 勝急」設定每月9日為肉之日，每逢肉之日只要點用套餐，即贈炸肉餅一份。時值一週年，主廚團隊特別升級服務，全新推出肉量高達200克的「肉肉山丼飯299元」，以「新潟丼」為靈感，延續使用究好豬腰內肉，拍扁後再依序沾裹乾粉、蛋液和麵包粉下鍋酥炸，一片、兩片、三片、四片蓋在以溫泉飲用水烹煮而成的牛奶皇后米飯上，宛如一座富士山，再淋上主廚特調醬汁，肉質酥香多汁不乾柴，醬汁鹹香微甘超級下飯，最讓人驚喜的是飯裡還藏了一片炸豬排，一碗丼飯足足5片炸豬排，同時補足運氣和元氣，帶來勝利好預兆。

 

暑期限時回歸：人氣奢華款「海之味盛合豬排丼」

在粉絲熱烈期盼下，今夏重磅回歸的「海之味盛合豬排丼（550元）」展現了極致的職人工藝。主廚特別將薄片腰內肉反覆堆疊並包捲明太子後酥炸，製成香氣迷人的千層腰內豬排捲，再搭配酥炸草蝦與飽滿鮭魚卵。海陸鮮味在一碗之中完美共融，讓人盡享盛夏的奢華滋味。

 

勝政統一時代店限定獨賣：「香草豬和風角煮鍋膳」新上市

除了DREAM PLAZA 夢廣場店的「かつ丼屋 勝急」推出限字級主題企劃之外，走幾步路即可抵達的統一時代，位於Ｂ2的「靜岡勝政日式豬排」即日起也全新推出獨賣「香草豬和風角煮鍋膳450元」，以醬油、清酒、味醂等燉煮入味的香草豬五花肉，肉質軟嫩充滿膠質，醬汁鹹香微甜，是十足的下飯好菜。

 

 

【門市資訊】

• 店名： かつ丼屋 勝急（DREAM PLAZA 夢廣場店）
• 地址： 台北市信義區松高路11號B2
• 電話： (02) 8786-1699

 

• 店名：靜岡勝政日式豬排(統一時代店)
• 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
• 電話：(02)2722-0178

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*店家資訊若有變動請以實際提供為準。

 

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