「Oasis 綠洲」是 Hotel MVSA 慕舍酒店悉心打造的全新空間，是專為在都會叢林中穿梭、尋找靈感的駐足旅人們所準備的一段午後憩息。在慕舍，精品生活不再是遙不可及的標籤，而是每一次在微風、綠意與美食中的驚鴻一瞥。誠摯邀您入座，在綠洲中深呼吸，感受這份隱於市、感於心的簡單快樂。當微酥可頌與精選烘焙在陽光下閃爍著琥珀色的光澤，一場感官的愜意便悄然開始。主廚嚴選法國諾曼第Isigny Sainte-Mère AOP 頂級奶油，其特有的榛果醇香與綿密質地，搭配手作的時令果醬，將酸甜與乳香完美交疊。在每一次的塗抹與品味間，彷彿聽見來自大西洋岸的呼吸聲。源自西班牙聖塞巴斯提安（San Sebastián）的熱情，在慕舍的綠地庭院中被賦予了更有趣的驚喜。主廚在濃郁的Cream Cheese中，巧妙藏入了一絲「藍紋起司」的叛逆氣息，讓蛋糕在醇厚甜美中，隱約躍動著微微鹹香。佐以鮮製果醬與新鮮莓果，這是甜點，更是一場關於味覺平衡的優雅呈現。為了迎接逐漸升溫的夏日氣息，主廚運用瑞士頂級冰淇淋機，以微米級的細緻技術，將時令鮮果轉化為如絲緞般滑順的冰菓。

• 「翠韻」開心果：堅果香氣在尾韻緩緩釋放。。
• 「澄金」芒果：凝聚夏日果實最耀眼的色韻。
• 「凝霜」香草：承載經典風味的清新餘韻。

每一球冰淇淋都點綴著小熊軟糖、脆迪酥、Lotus 餅乾、棉花糖與綜合穀片，像在杯中跳動的童心與色彩，喚醒每一位旅人對純粹快樂的渴望。

【Oasis 綠洲｜餐飲供應資訊】

供應時間：每日 15:00 – 18:00
地點：Hotel MVSA 慕舍酒店 – Oasis 綠洲 (戶外綠地庭院)
地址：台北市中山區建國北路一段 61 號 1F
預約專線：02-2500-6832

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