【車勢星聞】李易創立品牌《李饗煮易》，顛覆傳統思維打造牛肉麵潮流概念快閃店。（圖：李饗煮易提供）
李易說：『「李饗煮易」就如同字面上的意思，是一個關於美食的夢想。』本著這個夢想，「李饗煮易」推出的首波商品便是對李易意義重大的食物-牛肉麵。從小李易的父親常常抽空帶著他到家附近巷口的麵攤吃牛肉麵，養成他成長的過程中，經過每一個麵攤都想進去吃一碗牛肉麵的習慣。對李易來說，這是他跟父親充滿回憶的情感連結。因此在研發牛肉麵的過程中，李易就堅持要做到「第一口就讓人念念不忘」，無論是充滿層次感，濃郁卻不油膩的湯頭、滑順彈牙的細扁麵條；抑或是具有嚼勁，尾韻也富含滿滿肉汁的大塊牛肉，都力求令人印象深刻。李易不僅向團隊提出巡迴快閃店的想法，也參與所有的活動設計，打造巨型牛肉麵盒，希望能以潮流概念店的方式，顛覆消費者對於傳統牛肉麵的認識，讓「吃牛肉麵回憶小時候」也是一件很Chill的事情。
【車勢星聞】李易創立品牌《李饗煮易》，顛覆傳統思維打造牛肉麵潮流概念快閃店。（圖：李饗煮易提供）
李饗煮易
POP-UP
STORE快閃概念店
【地點】誠品生活南西台北市中山區南京西路 14號1樓大門口旁
【車勢星聞】李易創立品牌《李饗煮易》，顛覆傳統思維打造牛肉麵潮流概念快閃店。（圖：李饗煮易提供）
