波摩大師鉅作系列的創作啟發自Aston Martin車型設計的核心概念-黃金比例 (Golden Ratio)，以 61.8% 的波摩 21 年酒液為基礎，再依照各自精確的比例勾兌其它更高年份及來自不同橡木桶-甚至包含陳年超過 35 年難得的波摩原酒，將使用首次充填 (first-filled) PX與Oloroso雪莉桶熟成的21年酒液風味發揮的淋漓盡致。Marek Reichman經常談及的「黃金分割比例」概念-為人類潛意識偏好的審美標準，正是Aston Martin車型具美感的精髓所在。當車身每部分的比例相稱和諧，便能呈現出絕對美感。Reichman 解釋：「比例決定每輛Aston Martin設計時的確切細節。我們一直努力要達到黃金分割率—最理想的比例，正是它的力量引導我們形塑絕對美感。」而對波摩來說，比例則決定了威士忌的口感特色與風味組合，從橡木桶選擇、陳年時間到最終各橡木桶原酒調和。這次以新視角出發的跨界合作象徵慶祝雙方對美感達成共識，2022年將會有更多創意火花，令人期待。

波摩Aston Martin大師鉅作21年單一麥芽蘇格蘭威士忌，入口時感受到濃郁、甜美圓潤的香氣，表面上釀酒師像是製作了截然不同的風味特性，事實上卻是捕捉到完美和諧的風味與均衡比例。而後木桶香氣、咖啡香與淡淡的胡椒香氣隨之湧上—完美呈現了此款威士忌的細緻深度及完美比例的平衡口感。

Tasting Notes

色澤：桃花心木色澤

香氣：麥蘆卡蜂蜜點綴香甜堅果，楓糖漿甜味帶有果仁糖與烤榛果香氣；結合新鮮鞣製皮革、雪茄煙草、甘草根、百里香和石楠花蜜的濃郁香氣。

口感：濃郁優雅的雪莉酒完美融合艾雷島泥煤味，帶出苦澀黑巧克力、黑胡椒、奶油糖漿結合香草與咖啡豆風味；而後莫利洛黑櫻桃與淡淡木瓜果香。

尾韻：暖口辛香與水果甜味，伴隨橡木桶香料、奶油栗子與椰子的悠長餘味。

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。