一嘗海洋珍味！喜知次、紅魽魚、紅雪蟹多款限定壽司上桌

台灣壽司郎秉持「美味壽司，肚子飽飽；美味壽司，幸福滿滿」的理念，嚴選各式鮮魚、蟹、貝、蝦等海味食材，製作多款期間限定壽司。「豪滿足奢華海鮮拼盤」，集結豪華海鮮，精選極上鮪魚搭配鮪魚泥、生鮭魚佐以鮮切鮭魚丁、紅雪蟹肉結合蟹膏、甜蝦仁配鯡魚卵，小黃瓜卷加上鮭魚卵，吃來澎湃又美味。

 

「鹿兒島縣產紅魽魚」精選日本「海の匠」品牌的紅魽，入口瞬間化開的高品質脂肪，伴隨熟成引導出的鮮味與甘甜，令人食指大動；「炙燒喜知次」選用貴有「海中紅寶石」美譽的帶皮喜知次，於店內炙燒，逼出濃郁油脂香氣，並賦予魚皮焦香，成就難得一嚐的海洋珍味。

 

「水煮紅雪蟹」嚴選易入口的蟹腿肉，以四根層層堆疊呈現，鮮味爆表；「日本產大貝柱」精選大尺寸的生食級干貝，口感飽滿、鮮甜細緻，品嚐得到幸福的滋味。「烏魚子赤蝦」大赤蝦向來是壽司郎的人氣餐點，春節期間特別搭配台灣產烏魚子，在鹹、甜、鮮的交織下激盪出迷人層次；「酥炸瀨戶內海牡蠣」嚴選新鮮牡蠣，裹上麵糊與麵包粉後於店內現炸，外衣金黃酥脆、內裡飽滿多汁。

 

日本老字號茶香入饌 「森半」抹茶聯名甜點再臨

廣受好評的日本「森半」抹茶聯名商品再度登場！嚴選老字號茶舖的一番茶，集結2款抹茶打造而成，一款濃郁圓潤、茶香濃郁，另一款甘甜中帶細緻苦韻，呈現正統高級抹茶風味。「森半抹茶冰淇淋蛋糕」以抹茶蛋糕為基底，層層疊上蛋白霜餅乾與一番茶抹茶慕斯，最後灑上抹茶蛋糕碎點綴，堆疊出豐富層次與細膩口感，帶來一口接一口的療癒時刻。

 

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