壽司郎本檔必吃主打「水煮松葉蟹50元」，有「冬季王者」美譽的松葉蟹，經水煮後精華濃縮，肉質細緻柔嫩、鮮甜多汁，簡單的料理手法最能凸顯蟹的原始鮮美。而相較松葉蟹，甜味、蟹香更濃厚的「蟹膏紅雪蟹80元」，搭配濃郁蟹膏一同入口，鹹香與鮮味交融，蟹味濃度爆表。「北海道產帝王蟹海苔包50元」嚴選北海道帝王蟹肉，搭配清香檸檬點綴，打造一口即可品味的奢華海苔包，清爽又滿足。若想一次滿足味蕾，推薦「豪華蟹總匯120元」。以紅雪蟹、松葉蟹及較少見的深海紅蟹，3種蟹肉層層堆疊，猶如海味高山般的華麗份量，再佐以蟹膏與鮭魚卵點綴，鮮甜濃郁、口感豐富，是一盤能完整感受「感蟹祭」極致精華的豪華逸品。豪華海味創作系「爆量3種海味軍艦120元」鮪魚泥油脂香氣濃郁、口感滑順，搭配紅雪蟹肉的細緻鮮甜，再點綴鮭魚卵的鹹香，一口盡收三種海味精華，視覺與味覺雙重爆發。「奢華蟹鮪拼盤400元」五款頂級食材一次集結，黑鮪魚大腹與中腹油花細膩，搭配生松葉蟹、水煮松葉蟹與紅雪蟹肉紫蘇葉包，完美呈現極致高檔的海味盛宴。壽司郎與北海道拉麵名《一幻》首度攜手合作，將經典蝦味湯頭以全新方式詮釋。「一幻蝦味噌拉麵160元」特別選用甜蝦，並加入台灣在地葡萄蝦以小火細熬數小時，將蝦殼與蝦頭的鮮香精華完整融入湯底。融合味噌醬底後，湯頭濃郁卻不膩口，再綴上《一幻》的靈魂–蝦味麵酥，整碗拉麵滿滿蝦味精華，鹹香、濃厚、甘甜在口中依序展開，打造出僅於台灣壽司郎才能品嚐到的限定版新風味，為「感蟹祭」增添一道令人難忘的暖心奢華。此外，「螃蟹奶油可樂餅60元」也終於歸來。內餡以螃蟹與奶油製成滑順濃郁餡料，店內現點現炸至金黃酥脆，熱騰騰上桌、香氣滿溢。全新推出冬季甜點「香草冰淇淋＆栗子地瓜派80元」香氣濃郁的栗子地瓜派酥炸後熱騰騰上桌，內餡綿密香甜。搭配一球香草冰淇淋，冷熱交融、甜而不膩，為冬日海味饗宴畫下完美句點。

 

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