壽司郎全新「壽司郎匠心嚴選」限時企劃重點商品包括台灣少見的「生食活鮑魚80元」，嚴選來自韓國莞島的頂級鮑魚，活體直送後現場處理，包含清洗、去殼、切片等工序皆在店內手工完成，確保鮮度與衛生無虞。新鮮現切的鮑魚質地緊實、口感爽脆彈牙，入口可感受海洋原始鮮味與淡淡甘甜，隨著咀嚼更釋放出層次豐富的旨味，是老饕間公認的極致海味享受。僅需搭配一點山葵與醬油，就能襯托出其清新細膩的風味，奢華美味每日限量供應；以及「日本海產帶頭甜蝦80元」，整尾連殼急速冷凍保存，店內一尾尾細心手工剝殼保留鮮甜，店內調理的酥炸蝦頭香氣濃郁，與甜蝦壽司一同享用，層次豐富。「奢華黑鮪魚中腹海苔包120元」嚴選油脂分布均勻、口感細膩的黑鮪魚中腹，看似簡約的組合，醋飯及鮮脆海苔卻在鮪魚油脂與海味交織下激盪出極致美味。而5月15日（四）登場的「黃鮪鰤 80元」選用日本鹿兒島產的黃尾鰤，油脂比例適中，肉質緊實鮮甜，是老饕必吃的絕佳美味。「蔥花洋蔥醃漬鰹魚 60元」選用一本釣的高品質鰹魚，生醬油醃漬過後搭配洋蔥絲、蔥花，清爽的口感與鰹魚達成完美平衡，滋味一口難忘。「台灣產海鱺 60元」嚴選台灣養殖的海鱺，富含油脂的雪白色肉身，口感Q彈有嚼勁。「生薑醃漬秋刀魚 40元」使用新鮮的台灣產船凍秋刀魚，以生薑泥與生醬油醃漬，將秋刀魚的鮮甜發揮到極致，美味爆棚。北海道產「昆布漬宗八鰈魚60元」，與昆布一同醃漬熟成，天然的鹽分與旨味滲透入魚肉中，風味清爽獨特！「塔塔醬酥炸特大帆立貝70元」選用北海道噴火灣產的巨大帆立貝，沾裹麵包粉油炸後外皮酥脆，搭配塔塔醬，多汁的帆立貝在口中爽度、鮮度破表，讓人回味無窮的味蕾享受！「蕃茄鮭魚生菜包 40元」、「番茄鮮蝦生菜包 40元」將高蛋白低脂的鮭魚壽司、鮮蝦壽司淋上特製醬油油醋醬，搭配新鮮番茄和水耕萵苣，不只口感清爽，還兼顧營養均衡，讓健身控與外食族也能輕鬆飲控。此外，壽司郎攜手來自兵庫縣尼崎市的人氣話題名店《拉麵專門和海》，將日本熱銷的「和海雞鹽拉麵」引進台灣，重現原汁原味的經典風味。湯底以濃郁雞湯為基礎，巧妙融合魚介海鮮湯頭，湯色澄澈、口感鹹香濃厚，充滿層次與回甘餘韻。佐以低溫烹調的雞胸叉燒、蔥花與海苔，打造出一碗誠意滿滿、細節講究的極品拉麵。活動期間自2025年5月7日起至5月25日止，共計19天，食材皆期間限定，數量有限售完為止。）

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