康豐柚表示，「我在法國工作期間曾加參當地政府舉辦2016國王派與2015最佳麵包師比賽，這次參加兩天一夜現場實作的比賽對我來說很有趣，除了可以互相學習與交流，也是一個機會可以磨練自己進步的動力。」康豐柚的傳統國王派層次分明，雕花花紋細膩，創意國王派則抽中經典芋頭為主題，他說：「為表現出芋頭獨有的特色香氣，我選用了不同質地的芋頭與杏仁餡的組合。將新鮮芋泥與蜜芋頭丁拌入香濃杏仁餡中，另外加入新鮮香草籽，咬下芋泥風味的杏仁餡時咀嚼得到蜜芋頭的口感,在淡雅的芋頭風味中還能品嚐的到香草香氣。」四葉草造型的派體也很吸睛，完美展現製作者平均包餡的功力。其他得獎選手，包括亞軍拾穗的周俊宏、季軍侯布雄法式甜點沙龍的李聖傑，以及獲得優選的櫻桃屋Cheryia方柏舜、萊德生活烘焙的宋昶毅、優仕紳烘焙館的陳建宇、阿瑪迪斯咖啡館的張雅蕙、吉可頌丹麥專門店的劉彥漢等。

爲測試選手對國王派造型、風味的掌握度與作品設計的表達力，主辦單位今年新增創意國王派冠軍獎項，「第二屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」首度將創意與傳統國王派一起納入評分項目，創意主題計有經典芋頭、金鑽鳳梨、玫瑰草莓、紅心芭樂等4種台灣在地食材，每位選手的指定主題都在比賽當天才從神秘箱中抽出，完成作品後尚需親自向評審團說明創作理念。創意國王派的最高分，最後由抽中玫瑰草莓的侯布雄法式甜點沙龍麵包副主廚李聖傑拿下。李聖傑說：「玫瑰草莓完全就是會讓人幸福的食材，像是熱戀中的男女。此次我對外觀造型做了調整，以心型的概念發想，能夠送禮時讓另外一半感受滿滿的愛，內餡以酸甜去做平衡再加入飽滿的草莓果乾，最後上層加入玫瑰花醬去讓色、香、味能夠相互呼應。評審長施坤河說：「今年比賽除了傳統國王派，還加入神秘箱賽制，讓本土水果能與法國經典的國王派迸出創意火花，選手們的整體表現都很不錯。」另一位評審， Lescure萊思克品牌大使Joaquin Soriano則對選手在創意國王派表現特別讚賞，他表示：「內餡上或外型上，全球甜點師都在嘗試國王派的創新，我在今年選手的作品上也看到這樣的表現，無論是幸運草造型或是在芋頭餡中加入鹹蛋黃的內餡，都令我印象深刻。」