「うなぎ四代目菊かわ」在母親節期間推出之「柚見・海味盛合御膳」,藉由清爽的柚子香氣賦予直火炭烤鰻魚多一層溫潤香氣,並集結經典鰻魚飯,以及搭配柚子天婦羅醬汁享用的大尺寸的黑虎蝦天婦羅、東港的黑鮪魚腹部刺身,一次滿足炙烤、酥炸與生鮮三種吃法。套餐的鰻魚飯可選蒲燒或白燒口味,並特別推薦的白燒鰻魚,首次在台提供搭配柚子胡椒的日本人氣吃法,柚子胡椒本身果香交織著辛香的特色, 可以為滿腹油脂的鰻魚帶出高雅風味,也讓白燒展現出獨有的鰻魚高品質。
「うなぎ四代目菊かわ」在母親節期間推出之「柚見・海味盛合御膳」,藉由清爽的柚子香氣賦予直火炭烤鰻魚多一層溫潤香氣,並集結經典鰻魚飯,以及搭配柚子天婦羅醬汁享用的大尺寸的黑虎蝦天婦羅、東港的黑鮪魚腹部刺身,一次滿足炙烤、酥炸與生鮮三種吃法。
「鰻骨柚香蓮 藕沙拉」部分,沙拉滿載鮮脆生菜,更巧妙點綴酥炸蓮藕片與每日限量的「鰻骨仙貝」,為清脆酸甜的沙拉再添鹹香滋味,帶來多重的層次風格。
「沁馨柚香烏龍」,為媽媽消解暑氣與疲勞。
此外,還有可單點的「鰻骨柚香蓮藕沙拉」與「沁馨柚香烏龍」;其中「鰻骨柚香蓮 藕沙拉」部分,沙拉滿載鮮脆生菜,更巧妙點綴酥炸蓮藕片與每日限量的「鰻骨仙貝」,為清脆酸甜的沙拉再添鹹香滋味,帶來多重的層次風格。無論是沙拉或期間限定套餐,皆適合搭配以台灣烏龍茶的清香,襯托和風柚子醬完美調和的「沁馨柚香烏龍」,為媽媽消解暑氣與疲勞。
「うなぎ四代目菊かわ」,此次也因應推薦母親節送禮好選的「一本鰻禮盒」。
母親節除了康乃馨,此次來台特別出席活動的「うなぎ四代目菊かわ」海外事業管理部課長「太田和 正裕(MASAHIRO OTAWA)」提及,日本的母親節送禮以甜點、水果與高級食材為前三大送禮推薦其中日本人深信可補充元氣的鰻魚更是人氣選擇。在台的「うなぎ四代目菊かわ」,此次也因應推薦母親節送禮好選的「一本鰻禮盒」,禮盒依 2~4尾鰻魚差異,價格從 1,500~2,900 元不等,還有蒲燒、白燒或混搭組合,任意選出母親最愛吃法。
「うなぎ四代目菊かわ」延續日本將近百年時光的鰻魚專業,精選3.5匹尺寸〈意指一公斤3.5尾〉鰻魚,以直火炭烤,即使將魚皮烤得香脆,也不會縮身,在強火下也不會融化的油脂,讓您可以品嚐到細嫩綿軟的鰻魚肉質。
「うなぎ四代目菊かわ」全新母親節限定系列將於 4 月 29 日起開賣,提供初夏 的母親節從味蕾氣息就能帶來舒心。
