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於2023年登陸台灣的「うなぎ四代目菊かわ」來台邁入第三年，延續日本將近百年時光的鰻魚專業，第四代繼承人「菊川雄平（KIKUKAWA YUHEI）」將專注於鰻魚批發的目光轉而打造鰻魚飯店鋪，為的是讓更多人可以品嘗到流傳於家族的鰻魚飯。而秉持著款待家人的心意，台灣「うなぎ四代目菊かわ」在母親節這個充滿感謝之意的節慶前夕，推出台灣獨家限定的母親節柚香系列新菜，以及「一本鰻禮盒」。