品牌命名「心開」別具巧思，除了與集團旗下旗艦品牌「點點心」形成諧音趣味「點點心新開的心開冰室」，更傳達了「豁達、隨性、樂觀」的生活態度。品牌形象營造出輕鬆溫暖的氛圍，致力打造「用心做餐」的港式快餐標竿，讓消費者在忙碌的日常中，只需一份美味餐點就能豁然「心開」。「心開冰室」將港式經典進行升級，餐點靈魂首推「銷魂蜜汁叉燒」，精選肥瘦適中的豬梅花肉與豬五花肉雙拼，搭配秘傳淋醬長時慢烤，呈現琥珀糖色的誘人光澤，入口焦香酥脆且甜蜜入味，肉質軟嫩。主打「心開叉燒滑蛋飯套餐」以招牌叉燒結合爆量靈魂蔥油，並鋪在帶有濃郁奶香的軟嫩滑蛋飯上，視覺與味覺雙重震撼。為滿足高 CP 值的市場需求，每份套餐均包含：季節時蔬、港式例湯、冰鎮凍奶茶/無糖綠、秘製XO醬，正宗港味一次到位，誠意十足。面對物價飛漲的時代，「心開冰室」反其道而行，鎖定快速、美味、高CP值為三大核心，共推出6款系列套餐，228元起即可享有完整套餐。此外，多樣化的單點小食：經典三文治、奶油豬、芋泥包、叉燒包、楊枝甘露、芋頭西米露…等12品，僅需38~98元的銅板價格，除了當作正餐，午茶或點心時刻也適合。緯豆集團表示，首店設址於信義新光 A8 美食街，其看準其驚人的集客力與餐飲轉單率，透過精簡菜單與標準化流程，望心開冰室有效提升翻桌率與營運效能，成為集團未來展店的新星。為慶祝新品牌試營運，祭出多重酬賓優惠，2026/3/1起凡加入品牌會員並點購任一套餐，即贈「芋泥包/奶皇包」，3/13~3/15日會員點購任一套餐贈送「叉燒包」乙個，每日限量，送完為止。

 

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。

*未經授權請勿擅自轉載圖、文、影音。

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。