
日本「山牛將」炭火燒肉丼來台展店,台灣首店落腳台南。(示意圖:品牌提供)
2017年誕生於日本的「山牛將」,第一眼就看到LOGO紅色的牛字造型,從上而下分別代表山、牛、碗,以「牛肉堆 + 牛肉 = 山牛」的概念,突顯「堆疊的牛肉帶來飽足感與幸福感」的燒肉丼。山牛將的品牌核心是從職人精神打造「微笑與牛肉的融合」,讓客人吃到燒肉時露出滿足的笑顏。將「牛肉的豐盛」與「微笑的愉悅」結合,創造出代表溫暖、美味與幸福的標誌。山牛將堅信,真正的美味,來自看得見的食材、拿捏剛好的火候,與那股「吃肉爽快」的療癒感。店鋪堅持使用每日現切原肉(非重組肉),透過獨家強火烤肉技法,將肉汁封存、炭香上身,打造一碗熱騰騰、香氣四溢的燒肉丼。品牌服務從「肉舖精神」出發,融合傳統店舖親切的溫度與現代餐飲必備的極速出餐速度,提供實在的肉量、透明的製餐流程與合理的價格,帶給每位顧客一份超越期待的高CP值享受。山牛將提供牛肉與豬肉兩種肉品,搭配特選越光米的丼飯組合,最低159元即可輕鬆享受現烤燒肉丼飯,除了招牌原味燒肉吃法,可選擇添加特製蔥鹽或麻辣配料變換口味,更有受小朋友喜愛的咖哩口味燒肉飯,若不吃牛的朋友可來享受炭燒豬肉丼的美味。
【山牛將-新光小北門店】一號店
地址:台南市北區西門路四段135號5樓
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