「角頭燒肉酒場」將在2025年7月31日至8月7日試營運，限量預約開放，8月8日正式開幕，電影《角頭》系列全新電影《角頭－鬥陣欸》主要演員喜翔、王識賢、張懷秋、白吉勝齊聚「角頭燒肉酒場」，這裡預計不只是影迷朝聖的打卡景點，更是《角頭》粉絲、兄弟相聚及情感釋放的所在，監製張文旗表示：「電影講義氣，酒場講交情，這次我們想把戲裡的情義延伸到戲外，讓觀眾吃一口燒肉，就能感受到角頭宇宙的熱血與溫度。」更當場透露這次在台北開店是起點，「目前已在計畫展店到台中、高雄，到時候再邀請大家來！」
「角頭燒肉酒場」由《角頭》IP授權聯名，將《角頭》宇宙走進日常餐桌，將電影精神、故事元素及角色帶進燒肉酒場當中，打造獨一無二《角頭》用餐空間：店外掛上如江湖匾額般的「角頭」大字，進門後可見天花板印有半甲刺青圖騰，每個角落都藏有對《角頭》電影致敬元素，包括燈箱海報、包廂牆面的經典角色剪影，讓《角頭》粉絲不只是來朝聖電影或角色，更能把自己投入角頭宇宙當中，帶來沈浸式的《角頭》用餐體驗，除了《角頭》主題餐點之外，這次也特別推出《角頭》與《胡同燒肉》的聯名啤酒，非常值得粉絲們收藏。胡同這次跳脫高價形象，以更平實價格、更親民氣氛，嚴選中低價位優質肉品，結合台式酒食元素以及主打的「角頭特製調酒」系列，佛系平民價格150元起，適合單人及三兩好友聚餐，大口吃肉、輕鬆喝酒、盡情聊天，打造結合電影IP的新型態燒肉聚場。
黑白紋理與潑墨人物剪影環伺四方 將銀幕經典刻進每一隅空間
「角頭燒肉酒場」由電影《角頭－鬥陣欸》官方授權、胡同燒肉團隊操刀，將銀幕中的血性浪漫化作餐桌上的炙熱美味。電影中經典的片段記憶，不僅成為這間燒肉酒場的餐點靈感來源，也貫穿了整體空間設計語彙，不只讓你吃得過癮，更要你身歷其境。
呼應《角頭－鬥陣欸》電影精神，店外巨型「角頭」招牌高懸，如同堂口匾額般不言自威。推開厚重木門，腳下仿舊木地板承載著歲月斑駁，抬頭可見以《角頭》經典元素半甲刺青紋理為靈感，盤旋交錯的黑白漩渦天花。牆面懸掛多幅《角頭》經典劇照，在昏黃燈影中層層堆疊經典記憶。吧檯長桌以原木交錯堆砌，後方整面酒牆列陣。深入包廂座位區，牆面以潑墨筆觸勾勒《角頭》人物剪影輪廓，將義氣江湖的文化記憶凝縮在這方天地。整體氛圍宛如江湖局勢般詭譎難測，每一隅都致敬著不容妥協的義氣風骨。
這不只是一間燒肉酒場，更是角頭世界的縮影。承載著人情冷暖與江湖記憶，也凝聚了台式街頭文化的真實樣貌與情感溫度。
市井記憶與《角頭》經典角色靈魂化作台式街頭盛宴 每一口都是台式情懷
延續胡同燒肉對肉品品質的堅持，「角頭燒肉酒場」嚴選澳洲牛等優質食材，透過職人手切技藝，以更親民的價位呈現高水準且不失氣派的台式街頭盛宴。整體菜色設計靈感來自《角頭》電影角色與台灣街頭記憶，將人物性格化作菜色靈魂，結合台式日常風味與現代創意手法，翻玩出傳統台菜的新風貌。
＊麥克哥雪茄
麥克哥，角頭老大KO桑的獨子，也是大橋頭第三代接班人。穿著講究、思想新潮、不屑守舊，深信金錢能擺平一切；外表冷靜，骨子裡卻狠勁十足。「麥克哥雪茄」以酥脆外皮包裹鮮甜蟹肉與爆漿鮭魚卵，咬下瞬間，海味在口中迸發，如同麥克哥西裝筆挺外表下掩蓋不住的強悍氣場。
＊菜尾湯
源自台灣辦桌文化的經典「惜福湯」，本是桌菜結尾的隨興拼湊，但這鍋菜尾不將就也不隨便，而是精心設計的真情款待。融合十多種食材的精華，熬煮出濃郁湯頭，每一口都是台灣辦桌盛宴的熱鬧縮影。
＊魷魚螺肉蒜
在角頭世界裡，連桌上的湯也講究排場與氣勢。這道「魷魚螺肉蒜」，是老台灣經典酒家菜的壓軸角色。以乾魷魚、螺肉罐頭、蒜苗與芹菜堆疊出老派的豪氣與風骨，湯頭厚實、滋味濃郁，一碗入喉，盡嚐台式街頭情與義。
＊人情義理牛排
「人情義理」不只是匾額上的四個字，而是北館奉行的處事準則。特選炙烤牛排，鐵印「人情義理」四字，上桌時以匾額架承托，正如仁哥辦公室懸掛在牆上那塊匾額，象徵北館堂口最核心的信條，這不只是裝飾，而是一道提醒：在角頭的世界裡，講的從來不是規矩，而是人情義理。
＊檳榔姊妹花
她們不是老大，卻比老大更懂街頭規則；她們不是狠角色，卻知道怎麼讓每個兄弟笑著掏錢。白麻糬與綠麻糬層層搓合，內餡包裹紅豆泥、堅果與葡萄乾，口感甜中帶硬，像極了她們看似強勢、實則柔軟的個性，細膩、卻有勁道的心思，每一口，都像她們湊在耳邊說：「你要吃甜的，還是辣的？」
＊台灣LV
以琴酒為基底，巧妙融入澄清番茄、蘆筍汁與四季春，層層堆疊出台味的獨特節奏，再以檸檬的酸與西瓜的甜完美收尾。像極了夏日午後，看著阿嬤拎著菜走過，自己坐在巷口發呆時，那一抹不自覺上揚的嘴角。喝下去，是記憶裡市場攤位的青翠氣息，是一杯屬於台灣感性的香氣時尚。
＊青仔一百
男人的野，工地的魂。靈感來自台灣檳榔攤文化，以高粱的烈勁打底，融合健酪的甜、金桔的酸澀，再用紫蘇葉包裹陳皮梅，最後以綠茶收尾，平衡濃烈厚重口感，讓這杯既醒腦、又入魂。一口下去，是男人間心照不宣的默契。
＊雙天至尊！
外觀深黑，彷如天九牌局中瀰漫的神祕氛圍。「雙天至尊！」是阿仁哥在賭桌邊的低語。蘭姆揉合黑芝麻與「旺來」鳳梨，酒體沉穩，卻藏不住裏頭的野性。冬瓜茶與奶洗香蕉牛奶讓口感滑順，像在下注時正旺的好手氣；紅胡椒點點微辣，如牌桌間難以言明的火花與刺激。
＊喬代誌
這是一桌局。四杯茶，四段沈默的交鋒。以琴酒打底，高山烏龍綿延如山系脈絡，話語不急不躁，氣場卻已先行。苦艾酒若有似無，是風險與試探的味道；檜木氣息猶如老檯面人的身影，安靜卻銳利，而佛手柑則如開局那杯敬茶──柔和、禮貌、卻不失距離。你以為他們在喝茶，其實是在分天下。
談到今年暑假8月21日即將上映的《角頭－鬥陣欸》，王識賢坦言：「信心是一定有的啊，壓力也一定有啊，還是希望大家多捧場。」喜翔透露這次聚焦在兄弟之間的鬥智，「利與情之間，必須找到一方你要的！」並笑喊又是再一次大火拚，「四個幫派殺我一個人！」監製張文旗透露，今年一樣會去全台夜市掃街，「規模會比去年更大！」王識賢早已收到很多粉絲的敲碗，「我去很多地方唱歌的時候，他們都很期待我們再去！我們都很期待，每次跑夜市都很難忘！」更打趣說：「下次要準備氧氣瓶，有時會吸不到空氣，人太多了！」張懷秋也很期待南下：「很像郊遊，我們搭一台大巴士，有吃又有喝！」白吉勝直呼很像同學會，「很開心又能跟大家聚在一起，《角頭》的大家很有凝聚力！」並透露，跑夜市要準備好幾件衣服替換，「我們下車跟大家見面，再上車就會全身濕，還好這次角頭準備好幾套衣服。讓大家可以一濕就可以換衣服。所以大家一上車都在脫衣服！」
【角頭燒肉酒場】
- 營業時間：週一至週五18:00 - 00:30 (最後收客時間23:00)；
週六至周日、國定假日17:30 - 00:30 (最後收客時間23:00)
- 地址：台北市松山區市民大道四段139號
*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。
*未經授權請勿擅自轉載圖、文、影音。
*店家資訊若有變動請以實際提供為準。
