車是?
Nov 04, 2022

江振誠 x Oncor跨界合作,設計專屬台灣美食、小吃料理菜單

The Loop集團全新力作「新世代頂級娛樂空間Oncor」佔地600坪落腳於台北市信義區,主打能讓消費者同時得到多重享受與滿足的感動。Oncor特別邀請到名廚江振誠首次跨界合作,為Oncor設計專屬的台灣美食、小吃料理菜單。
江振誠 x Oncor跨界合作,設計專屬台灣美食、小吃料理菜單
江振誠 x Oncor跨界合作,設計專屬台灣美食、小吃料理菜單

江振誠為Oncor設計專屬的台灣美食、小吃料理菜單包括醇香四溢烤肉串、牛三寶滷水綜合拼盤、鹽酥雞與他的朋友、媽媽的水餃、老滷脆皮排骨炒飯等。其中以台灣獨有的三杯文化為發展脈絡,用三杯雞、三杯中卷、三杯杏鮑菇詮釋不同年代的三杯料理,推出三代同堂三杯雞料理;從台灣夜生活文化不可缺少的麻醬涼麵與味增湯發想,將蛋花、貢丸、味噌融入其中,推出三合一黑松露涼麵;不可或缺的主角牛肉麵更是國民美食,以清燉與紅燒牛肉麵為概念,推出青花椒澄清湯四寶牛肉麵與大紅袍炭香紅燒牛肉麵。除了令人垂涎的街頭料理,更首度推出4種獨家火鍋,包含川味麻辣牛骨鍋、青花清酒剝皮椒鍋、北海道牛奶膠原鍋、黑松露壽喜燒鍋,讓貴賓們品嘗鍋物料理,享受到團聚的美好時光。此外,Oncor 自主開發了全新系統,能提供猶如 Spotify 的智慧推薦選歌,並能隨選數種符合歌曲情境的燈光設定。如果唱累了想要聽音樂用餐,也可以使用系統點播4K高畫質真人比例的 DJ Show,或是自行操作播放喜愛的內容。

Oncor

地址:台北市信義區松仁路101號B2

營業時間:周日至周四 15:00~隔日07:00, 周五至周六 15:00~隔日11:00 *例假日視同周末