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Sep 12, 2021

靜岡「Beppin食堂」海外首店《Beppin Pasta》來台,天然「彩色貝殼麵」色香味俱全(有菜單)

靜岡「Beppin食堂」來台打造2.0升級版海外首店《Beppin Pasta》,主打營養健康的彩色貝殼麵、生麵義大利麵、披薩,以及日本本舖招牌的排餐、燉飯、一品料理等食堂風格的多元菜色。
靜岡「Beppin食堂」海外首店《Beppin Pasta》來台,天然「彩色貝殼麵」色香味俱全。
靜岡「Beppin食堂」海外首店《Beppin Pasta》來台,天然「彩色貝殼麵」色香味俱全。

慕里諾國際餐飲再度引進在日本與靜岡「勝政日式豬排」同屬一餐飲集團Masago Group的靜岡「Beppin食堂」,2013年在日本靜岡開幕、僅此一家的Beppin食堂,首家海外店鋪在台灣以《Beppin Pasta》進駐,源自靜岡縣富士市的Beppin食堂,強調透過與當地小農契約合作,並以吃得到滿滿新鮮美味蔬果為特色,深受女性族群喜愛。堅持在地、自然、健康的核心理念,延續健康蔬食概念,藉由甜菜根、羽衣甘藍、紫薯、蝶豆花、竹炭等天然食材的色澤,製作出紅色、綠色、紫色、藍色、黑色以及黃色的麵粉原色,共六種自然色調的小巧貝殼麵,除了強化麵的顏值,更展現天然無添加的飲食風格。彩色貝殼麵不只色彩繽紛,口感更是Q彈不軟爛,帶有嚼勁,由於選以杜蘭硬質小麥粉,硬質小麥含有豐富的優良蛋白質,運用完美比例的水份改變麵的硬度、彈力,這也是「Beppin Pasta」生麵獨特口感及嚼勁的關鍵!

《Beppin Pasta》健康綜合堅果彩色貝殼麵沙拉。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》健康綜合堅果彩色貝殼麵沙拉。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》蒜辣貝殼麵。
《Beppin Pasta》蒜辣貝殼麵。

日本Beppine食堂的招牌料理「直火風味燒烤牛肉切片冷盤」,在台灣的「Beppin Pasta」也能吃得到!而台灣獨家限定推出的「義式蔬菜烘蛋」,外觀有如可愛的蛋糕,是以蔬菜邊角料搭配土雞蛋烘烤,不僅將減少食材浪費的永續概念轉化為健康美食,烘烤後的口感柔嫩,宛如蛋糕般綿密。

《Beppin Pasta》一品料理-直火風味燒烤牛肉切片冷盤。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》一品料理-直火風味燒烤牛肉切片冷盤。(圖:品牌提供)

Beppin Pasta》將於2021年9月16日於台北信義區統一時代百貨B2正式開幕,為了讓廣大饕客能輕鬆品嘗兼具健康的彩色蔬菜貝殼麵,《Beppin Pasta》菜單上的任何一道義大利麵,都可選擇加價20元升級彩色貝殼麵(湯麵除外),推薦鮭魚與蔬菜搭配的「智利鮭魚綠蘆筍奶油青醬義麵」,亦或是堅果香氣濃郁、風味清爽的「健康綜合堅果彩色貝殼麵沙拉」等料理,多達近30道的品項,讓每個人都能在喜愛的搭配下品嚐到滿滿蔬菜營養。此外,第一波開幕期間9/16~9/18首三日每日前30名內用義大利麵半價優惠,第二波9/19~9/25單點義大利麵即送價值85元的義式蔬菜烘蛋(以此累送)。第三波9/26~9/30期間消費滿額千元,即送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩一份。

《Beppin Pasta》一品料理-義式蔬菜烘蛋。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》一品料理-義式蔬菜烘蛋。(圖:品牌提供)

《Beppin Pasta》

座位數:50客席

電話:02-27232998

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)

營業時間:

  • 週日~週四11:00~21:30
  • 週五、週六、假日前11:00~22:00
《Beppin Pasta》香蒜野菇炒時蔬。
《Beppin Pasta》香蒜野菇炒時蔬。
《Beppin Pasta》U.S choice肋眼牛排oz。
《Beppin Pasta》U.S choice肋眼牛排oz。
《Beppin Pasta》地中海龍虎斑。
《Beppin Pasta》地中海龍虎斑。
《Beppin Pasta》檸檬氣泡飲。
《Beppin Pasta》檸檬氣泡飲。
《Beppin Pasta》位於台北統一時代百貨B2。
《Beppin Pasta》位於台北統一時代百貨B2。
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)
《Beppin Pasta》菜單。(圖:品牌提供)