長期做公益的鳳凰藝人蘇晏霈表示在台灣不管是社福團體及民間企業都有許多善心人士，他們用愛點亮了許多早已被遺忘及忽略的灰色角落。這一次擔任的「萬海慈善」邀請數十位社福工作者，進行實地訪查，了解各個社福團體的需求，最終評選核定方案，讓每一個人的愛心都能幫助到真正需要的人！蘇晏霈談起跟萬海的緣分，她表示在2020年就曾經參與「萬海慈善」舉辦公益畫展暨名人畫作競標義賣活動 ，透過公益畫作的機緣，接觸到了「萬海慈善」機構，今年開心成為2021年的愛心大使，不過與其說是「開心」，蘇晏霈表示自己更應該「用心」的拋磚引玉，呼籲民眾能夠一起做公益！

疫情期間蘇晏霈也開啟了廚娘生活體驗，她說沒有工作的時間就是一直追劇、做功課，後來發現要來做些不一樣的事情，就先上網看食譜找到自己愛吃的義大利麵來體驗，沒想到成品太好吃了，忍不住邀請鄰居朋友一起來試吃，得到大家的讚許讓她開心到相當有成就感。只是第一次下廚難免被燙傷，不過沒有因此減少她對煮飯的熱情，現在開始研究起其他的料理，放話下次要煮滿漢全席。