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赫士盟餐飲集團隆重揭開全新章節，攜手執掌連續獲《新加坡米其林指南》一星佳績OSHINO餐廳、曾獲Asia’s 50 Best Restaurant與年度廚師獎等經歷的「鮨職人」押野亘一郎Chef Koichiro Oshino，打造全新觀點的「亘一郎KOICHIRO」壽司料理餐廳。