在第二季節目中，胡家三人幫平時總是幫助人的救難協會，完成屬於自己的放鬆之旅；結婚超過30年的夫妻，設計一場浪漫之旅、復刻當年的婚紗照，也有高空滑索、溪流溯溪等刺激體驗。節目尾聲，胡瓜、小禎、安安也走進風災重創的光復鄉，辦桌為當地鄉親打氣，希望透過鏡頭讓更多人看見花蓮的美好與溫暖，邀請民眾走進花蓮、支持在地觀光，為地方注入更多活力。回想起拍攝過程，胡瓜說：「記得第一天錄影就被安排搭乘輕航機，事前根本沒有問我們同不同意，飛機就這樣直接飛上去了！當時我心想，自己是爸爸，應該要先飛，所以就硬著頭皮上了。飛上去之後，心裡其實非常恐慌，還忍不住想：『這要怎麼跟我交代？難道這次只拍一集嗎？』沒想到等到安全降落後，反而覺得滿好玩的，於是就鼓勵其他人也去體驗。沒想到《胡來旅行社》第二季第一天就這麼刺激，才剛開始錄影，就已經讓我嚇出一身冷汗！」胡瓜又說：「除了第一天的行程就飛上天之外，還有一次也去體驗吊橋垂降，以前我在別的節目時，曾經體驗過垂降，但那已經是十幾年前的事了，原本以為自己還能應付，沒想到一上吊橋就直接滑了下去，七、八個人拼命拉我，卻怎麼拉都拉不動！當時橋下全是碎石頭，也沒有什麼安全措施，我的手都快沒力了，最後好不容易才被大家拉上來，連雙腳都磨破皮，回到家脫下褲子才發現整片都是傷。真的沒想到這次拍攝會玩得這麼硬，差點把我嚇壞了！」小禎笑說：「當時吊橋真的很高，大概有三、四層樓高，爸爸整個人就這樣懸掛在半空中，其實只靠著一個地方固定，如果不小心，整個人就可能直接摔下去！至於我當下為什麼猶豫要不要救爸爸，是因為我心裡正在思考，自己現在究竟應該以女兒的身分，還是以遺產繼承人的身分來面對這個狀況！」胡釋安也分享說：「另外印象很深刻的是到白鮑溪體驗採玉，當天天氣非常冷，溪水也很湍急，我們直接走進溪裡尋找特別的玉石，撿起來的玉真的很漂亮！不過，工作人員也非常辛苦，為了避免攝影器材泡水，必須涉水接力，把機器一個個傳過去，甚至有人因此弄壞手機，讓我們很佩服大家的敬業精神。」

這一季節目也加入了新的制度，每次服務完鄉親後，都會由大家票選當天的MVP，獲選的人就可以獲得獎勵。胡瓜也分享說：「有一天小禎就是MVP，吃完飯後，我們就到隔壁的7-ELEVEN，跟大家說想買什麼就買什麼，我心想說我可以用LINE Pay！大家也都很不客氣，推著籃車拿了三、四籃的東西，準備結帳時，我才發現LINE Pay竟然付不了錢！店員還跟我說：『胡先生，你這個沒錢了！』原來是支付方式不支援，讓我當場傻眼，最後根本沒付到錢！」小禎也虧說：「大家真的買得超開心，大包小包拿了好多東西，結果最後才發現他的LINE Pay根本刷不過，最後也是各付各的！」《胡來旅行社》可說是全臺灣最貼心的旅行社，除了規劃行程，也替遊客完成願望清單，胡瓜、小禎、安安將帶著旅人一步一腳印探訪花蓮各景點，創造出獨一無二的旅行記憶，除了三人之外，每集還有重量級特派員擔任小幫手，包括Emma、李佩甄、曹佑寧、歐漢聲、JR紀言愷、阿Ken、婁峻碩，期望透過鏡頭帶領大家領略花蓮之美。

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