中菜的「鑊氣」與端上桌時的撲鼻的香氣,背後都講究時間的掌控。上海鄉村採現點現做方式,為維持端上桌時依舊在最好品質的美味狀態。此外活動還展現極大的誠意,將多款菜單中單點的招牌功夫菜,也囊括在988元的價格內,開放無限續點。推薦值得一嚐的包括費工熬煮的「陶甕醃篤鮮」,這道江浙名湯以老母雞高湯為底,加入鹹香的家鄉肉、豬五花肉與脆口的竹筍、腐竹等煨煮,乳白的湯頭溫潤有味,口口濃郁鮮醇。極具代表性的「蟹粉獅子頭」與「蟹粉燒豆腐」同樣不容錯過,手工揉捏的獅子頭豐腴柔潤口感不失彈性,吸附了滿滿濃郁的蟹粉鮮味;滑嫩的豆腐則海味十足又下飯。這些耳熟能詳的菜式,都收納在期間限定的專案中,回味與嚐鮮。其他如烤麩、鵝肝肴肉,蒜燒小黃魚、雪菜魚片、京醬肉絲、蔥開煨麵、白菜年糕、豆沙鍋餅等耳熟能詳的上海菜也一樣現點現做,熱氣騰騰、香氣四溢。 為兼顧不同族群多元口味,爆炒乾鍋雞、脆皮土雞腿、黑松露嫩雞片也一價到底無限續點。天母別館十月份推出的平日吃到飽活動,另規劃「加碼招待」機制。四人同行時,每桌即招待一份招牌「經典烤方」。 這道鎮店寶,演繹江浙菜系中「㸆」的烹調工藝,完美肥瘦比的豬五花肉,堅持不加香料,僅以醬油、冰糖、雞骨等傳承40多年的獨門秘方一同熬煮。色澤紅亮誘人,肉質軟嫩入味、豐潤不膩,完美呈現上海菜味濃色 艷的經典表情。 若六人同行,除烤方再加碼招待一鍋鮮甜的「火腿津白雞湯」,為用餐增添溫暖氣息與美味結尾,歡迎消費者把握十月,安排歡聚時光。活動10月1日至10月31日止週一至週四推出,國定假日除外,成人每位 988 元(另加一成服務費),需電話預約。
【上海鄉村天母別館 十月平日限定吃到飽活動】
專屬菜單(51 道)
|
類別 |
菜色 |
|
開胃小品 |
脆皮素鵝/鵝肝肴肉/松露白玉絲/和風鮑魚/鄉村烤麩/蜜汁芋頭/百香山藥/胡麻鮮蔬/蜜汁番茄 |
|
鮮味海饌 |
碧綠蝦球/糖醋葡萄魚/鮮蝦粉絲煲/清蒸鱸魚/蒜燒小黃魚/雪菜魚片 |
|
肉香佳餚
|
京醬肉絲/脆皮土雞腿/爆炒乾鍋雞/黑松露嫩雞片/干絲牛肉絲/干絲豬肉絲/川味水煮牛/左宗棠雞球/蟹粉獅子頭/乾鍋肥腸 |
|
蛋香豆饌 |
蟹粉燒豆腐/寧波老燒蛋/清蒸臭豆腐/麻婆黑白豆腐/蝦仁滑蛋/老皮嫩肉 |
|
時令鮮蔬 |
焗烤海鮮白菜/炒水蓮/炒高麗菜/清炒時蔬/魚香茄煲 |
|
暖心湯品 |
陶甕醃篤鮮/酸菜肚片湯/江南福袋百頁鮮 |
|
主廚點心 |
生煎包/芋泥包/奶皇包/銀耳燉雪燕/豆沙鍋餅/蓮蓉芝麻球/魚子蒸燒賣/銀絲卷 |
|
飯麵主食 |
上海菜飯/蔥開煨麵/繡球脆麵/白菜年糕 |
- 活動門市:上海鄉村 天母別館(單店限定,台北市士林區忠誠路二段55號5樓)
- 活動期間:2026年10月1日至10月31日。
- 適用時間:僅適用週一至週四(週五、週六、週日及國定假日不適用)。
-
用餐時段:
- 午餐:11:00、11:30 入席,最後點餐 13:30、午餐結束 14:30。
- 晚餐:17:00、17:30 入席,最後點餐 19:30、晚餐結束 21:30。
-
價格資訊:
- 成人:$988+10%/人
- 兒童(6歲~未滿12歲):$500+10%/人
- 幼童(3歲~未滿6歲):$200+10%/人
- 未滿3歲:免收費
-
注意事項(敬請詳閱避免向隅):
- 本專案限4人(含)以上享用,同桌賓客須全員選擇本專案,恕不接受部分賓客單點。
- 本活動優惠僅適用於內用,外帶及外送恕不適用;未食用完畢之餐點恕不提供打包。
- 同行招待之「經典烤方」與「火腿津白雞湯」單次贈送,不列入無限續點範圍。
- 本活動不可與其他優惠、會員折扣、餐券併用。
- 本專案採“電話預約制”。
*禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒。
*未經授權請勿擅自轉載圖、文、影音。
*店家資訊若有變動請以實際提供為準。
