以百富為序，開啟團圓的豐盈祝福

作為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠，百富從自種大麥、手工鋪地翻麥、自聘桶匠、銅匠團隊，到擁有敏銳嗅覺與風味造詣的首席調酒師，皆由代代相傳的專屬團隊悉心守護，更於1980年首創「過桶工藝」，在傳統製酒基礎上注入創新精神，並持續引領威士忌產業對風味的無限探索。酒廠匠人們悉心守護每道製酒工序，造就百富獨有的蜂蜜調性及細緻圓潤風味，對於保有自然原味、強調新鮮醇美的台菜而言，能大幅提升食材的鮮甜本味，也使百富成為巧搭台菜的上乘之選。

 

此次「百富宴」將「百福匯聚、富裕滿盈」的美好願景，融入每一滴溫潤金黃酒液中，特別以百富12年雙桶單一麥芽威士忌為迎春序曲。其融合了波本桶的香草甜美與雪莉桶的深邃果香，在豐盛的節慶聚會上舉杯，不僅是慶賀，更是對未來美好許諾。百富不僅是威士忌，更是傳遞「富裕滿盈」心意的首選。  

 全台18家中菜聯手獻藝，一心造一藝的餐酒百味

深知台灣人對食材講究與對風味熱愛的文化底蘊，百富此次精選合作18家餐廳，皆是以 「火候講究、手藝精湛、菜系經典」 聞名全台。這些餐廳保有傳統中菜精髓，並融入現代餐飲藝術的創新，與百富堅持五大傳統工藝的「一心造一藝」精神完美契合。

 

百富宴不僅是美酒與美食的交融，更是百富匠人精神與台灣飲食文化的深度對話。《百富宴》合作餐廳包含：以傳承台菜百年經典聞名、將家常菜升華至星級水準的元紀．台灣菜、欣葉台菜；將各式道地特色菜融入台灣人喜愛口味、傳統菜色或復刻老菜都得心應手的牡丹園、韻藏中餐廳；聚焦北京與上海風味，將傳統菜餚融入現代思維的新月梧桐、京華煙雲；以當季新鮮食材，呈現料理本味的高雄洲際湛露中餐廳、半斤九兩、裕元花園酒店的喆園鮑魚中餐廳；以粵菜為底，融入多元風味，呈現創意粵菜新風貌的朧粵、JR東日本大飯店的凱華樓、歐華飯店的歐華軒與神旺潮品集; 還有融合大中華道地料理精隨台北士林萬麗酒店的萬麗軒。

 

自2025年12月19日起至2026年2月19日，賓客於各店家點購指定套餐及餐點，即可免費品飲「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」乙杯（20ml），還可額外獲贈「百富限量紅包袋」（詳細兌換辦法以各餐廳現場公告為準）。紅包袋採用精緻燙金工藝，層次分明，紅金相間的設計充滿年節氛圍，傳遞百富春節祝福。

 

體驗百富圓潤多層次風味與台灣在地食材融合的歲末專屬饗宴，共迎「百福匯聚，富裕滿盈」，更多《百富宴》活動資訊，請洽詢下方餐廳名單。 

合作餐廳資訊

地區	餐廳名稱	訂位專線	營業地址
	台北士林萬麗酒店 萬麗軒	(02) 8861-2389 #11711	臺北市士林區中山北路五段470巷8號1樓
	JR東日本大飯店 凱華樓	(02) 7750-0933	台北市中山區南京東路三段133號B1
	歐華酒店 歐華軒	(02) 2585-3258 #300	台北市中山區林森北路 646 號
	神旺潮品集 忠孝店	(02) 2772-2699	台北市大安區忠孝東路四段166號2樓
	神旺潮品集 新光A4	(02) 2772-2687	台北市信義區松高路19號6樓
	欣葉台菜 忠孝店	(02) 2752-9299	台北市大安區忠孝東路四段112號2樓
	欣葉台菜 南西店	(02) 2523-6757	台北市中山區南京西路12號(新光三越南西店1館)8樓
	欣葉台菜 信義A9店	(02) 8786-1234	台北市信義區松壽路9號8樓
	欣葉台菜 創始店	(02) 2596-3255	台北市中山區雙城街34-1號
	朧粵	(02) 8502-5522	台北市中山區樂群三路303號2樓
	半斤九兩	(02) 2541-7333	台北市中山區吉林路142-1號
台中	元紀 • 台灣菜	(04) 2358-6368	台中市西屯區安和東路5號
	新月梧桐 國美店	(04) 2378-3181	台中市西區五權西三街123號
	京華煙雲	(04) 2372-5066	台中市西區五權七街57號
	裕元花園酒店 喆園鮑魚中餐廳	(04) 2465-6555	台中市西屯區台灣大道四段610號2F
高雄	牡丹園	(07) 227-1858	高雄市新興區中正三路93號
	洲際酒店 湛露中餐廳	(07) 339-0303	高雄市前鎮區新光路33號2樓
	韻藏中餐廳	(07) 521-9955	高雄市左營區至聖路297 號

產品介紹

The Balvenie百富12年雙桶單一麥芽威士忌 容量：700 ml 酒精濃度：40% 品飲筆記： 香氣：融合香甜水果、Oloroso雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。 口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。 餘韻：悠長而豐富。 建議售價：$1,520 銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖