南部起家的漢來海港自助餐廳,今年冬季開啟的全新企劃「O 的甜點宇宙」,運用 OREO 與菲力鮮奶油乳酪,推出六款融合經典與創新的甜點。其中菲力鮮奶油乳酪系列甜點,以酸甜季節水果搭配,「芒果乳酪」選用芒果與百香果,酸甜的熱帶風味平衡乳酪的濃郁,再於頂上點綴草莓切片,為品嚐畫上清爽句點;「草莓優格起司慕斯」則在菲力鮮奶油乳酪的滑順濃厚中增添優格酸香,加以冬季時令的草莓,打造柔順、酸甜平衡的輕盈鮮奶油乳酪甜點。
深受台灣人喜愛的 OREO 系列甜點,漢來海港則以口感和風味上的層次,打造與眾不同的嶄新體驗。「達克瓦茲 OREO」在經典達克瓦茲的堅果香氣之上融入 OREO 巧克力碎片,為蛋糕體增添色澤與濃郁可可香,「OREO 起士蛋糕」則在蛋糕基底與內餡中使用 OREO 餅乾,乳酪蛋糕中層再夾入餅乾碎塊,升級濃脆口感,打破傳統起司蛋糕的單一層次。
此外,「OREO 磅蛋糕」將巧克力碎片融入鬆軟蛋糕體,為品嚐增加星點驚喜,表層則覆以巧克力淋面與杏仁角,並添上砂糖顆粒帶出層次感,香氣濃郁卻不厚重。靈感來自頂級奢華榛果巧克力的「榛果巧克力 OREO」,混入碎狀 OREO 與榛果脆片,在柔順鬆軟間點上酥鬆脆口的層次,營造冬季限定的濃厚口感。
活動前台北漢來海港為「O 的甜點宇宙」打造企劃新品發佈會,期待以 6 款全新創作甜點,為 12 月的節慶團聚畫上甜蜜圓滿的結尾。OREO 與 Philadelphia 菲力鮮奶油乳酪限定甜點,將於 12/15 至新年 1/2 期間於全台漢來海港門市供應,讓精緻細膩的香甜濃郁風味,為集結聖誕、跨年等的冬末春初時光增添幸福回憶。
*甜點實品可能依季節食材供應狀況調整,以全台各漢來海港門市供應實物為主
活動資訊
時間:2025 年 12 月 15 號至 2026年 1 月 2 號
地點:全台漢來海港門市
執行單位:flavor 風格美食指南
贊助夥伴:億滋台灣 Mondelēz International
合作夥伴:漢來美食集團
