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Nov 03, 2025

Bellini Pasta Pasta以京都秋意為主題規推出抹茶新食藝

秋冬之際,來自東京的義式料理品牌Bellini Pasta Pasta以京都秋意為主題,為您帶來由日籍主廚以京都丸久小山園抹茶茶韻為特色,結合義式料理烹調,演繹一場義、日創意料理。
BY Lune
Bellini Pasta Pasta以京都秋意為主題規推出抹茶新食藝。(示意圖:品牌提供)
Bellini Pasta Pasta以京都秋意為主題規推出抹茶新食藝。(示意圖:品牌提供)

香煎鮭魚抹茶醬手工水管麵 420元/份,以義式奶油白醬為基底融和小山園抹茶調和抹茶醬汁,義大利橄欖油香煎挪威厚切鮭魚,灑上些許松子、奶油起司,鮭魚豐富香滑的油脂在食用前淋上新鮮檸檬,抹茶醬汁裹覆在Q彈水管麵中,海洋鮮味與茶香交織出秋天溫柔的旨味,推薦給抹茶控一定要來Bellini Pasta Past品嘗錯過甚為可惜。

 

使用京都 丸久小山園抹茶的「抹茶手作蛋糕捲」 220元/份,法國鮮奶霜與小山園抹茶粉以完美比例調和而成的抹茶鮮奶油夾在蛋糕捲之間,唇齒間奶香濃郁茶韻盈繞,搭配果香馥郁的新鮮草莓,將京都溫婉與甜美盡顯其中。抹茶手作蛋糕捲11.1~11.30止每日限量販售,高顏質日系甜品一定要來搶先品嚐。

 

草莓抹茶拿鐵180元/杯,先喝一口品嘗小山園抹茶拿鐵帶來的細膩與柔和,再將新鮮草莓醬與小山園抹茶拿鐵充分攪拌,重疊交錯的滋味綠意盎然又帶著甜美紅,翠綠與鮮紅的色彩滿足追隨時尚的甜品控,不僅好看好拍也很好喝。

 

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