《百味人生》主要演員包括黃少祺、謝承均、王振復、江宏恩、陳珮騏、王樂妍、江國賓、岳虹、張琴、黃玉榮、德馨、星卉、劉曉憶、馬幼興、林佑星、陳小菁、苗真、林萱瑜、陳謙文、韓宜邦、李睿紳、邱子芯、游詩璟、周宜霈（大牙）、賴郁庭、郭亞棠、劉書宏、陳素珍、王岳豐、黃圓元、王上豪、蔡力謙、安伯政等人盛裝出席，王樂妍此次挑戰全新形象，最辛苦的一場戲是抱著孩子跳海。她表示第一次拍落海戲水花四濺，所幸現場有救生員護航，但劇烈搖晃讓她一度反胃，「當下只有兩個選擇，一是吐出來，二是吞回去，我硬是吞了，後來才知道原來是暈浪！」。王振復拍戲時愛加戲，尤其有一場對謝承均曖昧眨眼的橋段就是他即興發揮。謝承均笑說和他對戲常常翻白眼，「他一加戲大家就笑場」。黃玉榮過往戲路多演感情不忠或牛郎，這次終於轉型成含金湯匙的董事長之子，驚喜喊：「我終於不是牛郎了！」德馨飾演他嬌妻，一改悲情戲路搞笑全開，笑稱：「我完全沒形象了，豁出去了！」黃少祺雖然新戲尚未開拍，仍到場支持。他與江國賓此次飾演父子，江國賓還打趣：「這回要辛苦你裝年輕一點啦！」

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