Supreme Salmon美威鮭魚作為 MOWI ( 美威 ) 在亞洲的唯一鮭魚專賣店，致力於為消費者打造全系列鮭魚料理體驗。憑藉MOWI ( 美威 ) 領導地位，從產地到餐桌建立完整供應鏈，確保每一份鮭魚料理都達到國際頂級品質標準。全新的統一時代百貨店延續品牌色系，以北歐風格設計理念，打造充滿北歐慢活簡約的用餐氛圍。這不僅呼應了 MOWI ( 美威 ) 的挪威血統，更為消費者營造彷彿置身北歐的用餐氛圍，店面設計採用溫暖的木質調性搭配簡潔的線條，營造出舒適且具現代感的用餐環境，讓消費者在享用美食的同時，也能感受到來自北歐的生活美學。為慶祝Dream Plaza時代店開幕，Supreme Salmon美威鮭魚推出為期三天的盛大開幕活動。2025年7月25日正式開幕當天上午11:30將由品牌主廚親自進行「開魚秀 」，現場展示專業的鮭魚處理技術，並提供完整的鮭魚知識介紹，包括鮭魚各部位適合的料理方式、如何挑選優質鮭魚，以及正確的鮭魚保存方式，讓消費者深度了解這項來自北歐的頂級食材。開幕當天更推出「現切現賣鮭魚磚」優惠價900元/公斤（原價1500元/公斤），讓消費者能以超值價格將頂級鮭魚帶回家享用。統一時代店特別推出門市限定商品「柚香鮭魚波奇碗」( 售價328元 )，結合品牌對鮭魚料理的專業工藝，搭配清爽柑橘系和風柚香醬汁，是夏季開胃與美味的好選擇。更貼心的是，凡點購此限定餐點，即贈送「 兩貫鮭魚握壽司卷乙張 」，使用期限從8月1日到8月31日，讓消費者能夠延續美味體驗。

▲ 7月25日至7月27日期間，消費者可享主餐優惠加購超值優惠：

●    7/25 (五) --「 鮭魚刺身三片 / 加購價68元」（原價140元），選用頂級鮭魚製作，展現食材的純粹美味。

●    7/26 (六) --「 鹽烤厚切鮭魚下巴 / 加購價88元」（原價208元），透過簡單的鹽烤方式，完美呈現鮭魚下巴的豐富油脂與鮮甜。

●    7/27 (日) --「 燻鮭冷盤 / 加購價88元」（原價140元），以精湛的燻製工藝，創造出香氣濃郁層次豐富的口感體驗。

●    7/27 (日) 當日限定加碼驚喜「 主餐鮭魚菲力雙倍 」，讓喜愛美威的鮭魚控能吃到雙倍的滿足感!凡選購三款人氣主餐「 松露嫩鮭野菇燉飯、泰式嫩烤鮭魚菲力、嫩烤鮭魚菲力白花椰米」，即享 ” 鮭魚菲力升級雙片 ”，美味與份量同步加乘。

- Supreme Salmon美威鮭魚 統一時代百貨店-

- 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（ Dream Plaza 統一時代百貨二館 ）

- 開幕日期：7月25日 ( 星期五 )

- 座位數：29席 ( 6人大桌、吧檯桌、2人桌 )

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