無論和煦陽光的午餐，亦或夜幕低垂的晚宴，格蘭多納純正雪莉桶豐韻將完美體現於每場饗宴！與我們一同享受層次馥郁、尾韻絕倫的 The GlenDronach 格蘭多納《雪莉之鑰｜酩享盛宴》！Impromptu by Paul Lee 以法式烹飪手法，搭配板前服務。源自法文「Impromptu」一詞，在英文中多半用於劇本內，代表「沒有事先彩排」之意，亦即為「十分隨性的即興創作」。Impromptu by Paul Lee 運用經典法式料理與美國移民多元文化的料理靈感，再透過吧台座位與開放式廚房的共同設計，營造出東西合璧的板前 Casual Fine Dining，讓用餐環境與廚師互動融為一體，打破過去嚴肅正經印象，以時尚音樂、創意料理及愜意悠閒的互動，將用餐體驗提升至新的境界，創造出 Casual Fine Dining 餐飲新型態。入秋之際，有別於夏日食材的清爽呈現，Impromptu by Paul Lee 此季菜色將以更溫潤的食材展現，搭配格蘭多納雙西班牙雪莉桶的馥郁層次，再創酩享盛宴的驚艷風采！MUME 透過創新的烹飪技巧及台灣豐富食材為核心，傳遞創辦人林泉（ Richie Lin ）對於餐飲的熱情與理念。MUME 長期與當地生產者合作，團隊擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法，將台灣獨有的原生在地食材，以令人驚豔的形式呈現其風味。開幕後多次得到《 La Liste 全球 1000 家最佳餐廳排行榜》、《亞洲 50 最佳餐廳》及《米其林指南》等國際獎項的肯定。MUME 一字來自梅花拉丁學名，「梅」是臺灣的國花，也是創辦人林泉母親的名字，不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。秋風漸起，沿著台灣這座島嶼的成長足跡，MUME 選用季節新鮮食材，保留時令特色及食材本味，伴隨格蘭多納雙西班牙雪莉桶的豐厚底蘊，讓我們一起深度感受舌尖上的心跳，共享味蕾傳遞的信念精神。

活動場次資訊

【The GlenDronach 格蘭多納 x Impromptu by Paul Lee】

台北市中山區中山北路二段39巷3號B1 

► 2023-10-20｜五｜12:00-14:00｜11:30進場

► 2023-10-21｜六｜12:00-14:00｜11:30進場

• 2023-10-22｜日｜12:00-14:00｜11:30進場

【The GlenDronach 格蘭多納 x MUME】

台北市大安區四維路28號

► 2023-11-15｜三｜19:00-21:00｜18:30進場

► 2023-11-16｜四｜19:00-21:00｜18:30進場

► 2023-11-17｜五｜19:00-21:00｜18:30進場

 

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。

*餐廳資訊若有變動請以店家實際提供為準。