復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚深耕桃園一甲子，幸福烘培坊多年來提供大桃園地區民眾美味早餐和點心，肉大人快餐Express開幕後，緊接著「哈比怪人之甜館」、二樓觀景咖啡廳「豆留航棧」的進駐，從食品工廠延伸擴大經營，要將《航棧綠洲》打造成大桃園的新地標。」，「肉大人快餐Express」以提供安心快速的家常便飯為主要服務內容，第一家肉大人快餐Express航棧綠洲店共58席、每日營業時間從上午11:00至傍晚8:00，在這裡可以享用到肉大人的招牌酸菜白肉快煮鍋、泡椒麻辣快煮鍋、阿嬤的紅蘿蔔肉燥飯、老實麻辣乾拌麵、雞肉咖哩、日式牛丼、莓果冰棒等，除了內用和外帶，【主婦救星專區】的冷凍調理包，採用航空等級最高食安規格與技術製成，方便消費者在家料理，經濟實惠、快速美味；店址位在桃園機場跑道一角，二樓是最熱門的觀賞飛機起降打卡點，餐廳旁是大人小孩都喜歡的甜品店「哈比怪人之甜館」，非常適合全家出遊或是情侶約會。復興空廚於2021年收購「肉大人肉舖火鍋」後，技轉央廚出品最符合安全法規又美味的系列商品，2022年將其品牌延伸打造「肉大人Shabu」、「肉大人快餐店Express」、「肉大人麵店MD」，未來預計在台灣北中南朝多店發展。

肉大人快餐Express

地址：桃園市大園區三民路一段568號

每日營業時間：11:00~20:00（用餐時間90分鐘）

最晚點餐時間：19:00

店內規則：禁帶外食、無訂位服務、自助取餐與回收餐盤