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19號發酵奶油「隱市職人」系列2與30年漢餅職人「鬆柔蓄勁」技法打造「飛羽月光中秋禮盒」限量500盒
中秋將至，「19號發酵奶油」的「隱市職人」系列企劃迎來精采第二彈！繼去年收穫好口碑的義大利水果麵包 Panettone 後，今年「19號發酵奶油」特別邀請隱身台北市長春路老餅舖、曾任多家餐飲品牌月餅幕後推手的漢餅職人——楊守憲師傅，以其酥皮「鬆柔蓄勁」技法，合作推出全台首發、以「19號澄清無水奶油」製作的「金羽月光中秋禮盒」，限量共500盒。
Jul 17, 2026
法歐米麵包工坊x19號發酵奶油推出純台產奶油潘娜朵妮
台灣奶油品牌「19號發酵奶油」今年首度啟動「隱市麵包職人聯名企劃」，與2012年代表台灣參與世界盃麵包大賽拿下團體組季軍的麵包職人林坤緯，聯名開發全台首顆以100%國產乳源發酵奶油製作的「19號水果麵包Panettone」。
Nov 18, 2025