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演繹百年台菜，台北福華大飯店蓬萊邨重現天皇御宴
台北福華大飯店旗下台菜餐廳蓬萊邨推出「天皇御宴」，由甫奪下2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽銀牌與銅牌雙獎殊榮的主廚陳冠閔領軍，考據1923年日本昭和天皇來台時所品嚐的御宴菜單，並融合當代精緻料理手法，激盪出前所未有的味覺和視覺享受。
Sep 23, 2025
政商名流私房口袋名單台北福華《蓬萊邨》精選復刻「手路菜」期間限定全新菜單4-6人即可開吃（內有菜單）
台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨，近四十年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕，延續新年澎湃團圓氛圍，台北福華蓬萊邨獻上主廚精選「手路菜」全新菜單，復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜，10人份桌菜套餐18,800元起，另有多樣單點菜色每道售價500元起。
Mar 02, 2024