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CARTURE 車勢文化

美福乾式熟成牛排館、晴山日本料理、HATSU燒肉、俺達の肉屋飛驒牛祭限定套餐開放預約

岐阜縣縣長 古田肇( Furuta Hajime )首次親自率領岐阜縣代表團來台推廣飛驒牛,並與台灣合作夥伴美福貿易攜手嚴選台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店 晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine,以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳帶來超值優惠的「飛驒牛祭」,各店鋪以燒烤、涮涮鍋等烹調法,供應豐富的飛驒牛限定饗宴。
Jul 15, 2023
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米其林一星《俺達の肉屋》推出「日本和牛燒肉中秋禮盒」

再度摘下米其林一星《俺達の肉屋》以專業選肉與分切的講究,推出獨家獻禮「日本和牛燒肉中秋禮盒」,3~5人適用(5,800元)與6~8人適用(10,800元)共兩款,即日起預約開賣。
Sep 02, 2021
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「俺達の肉屋」再度榮獲一星佳績,挑戰新技法培養燒肉新人材

於去年《臺北臺中米其林指南2020》摘下米其林一星、最佳年輕主廚兩座大獎的「俺達の肉屋」,因租約到期遷移新店址,今年度再度以新進榜餐廳之姿持穩獲一星佳績,對於經營者兼主廚鍾佳憲Sam而言,不只開心再度獲得肯定,更是放下一顆懸在心上的大石。
Aug 25, 2021