韓式蔬食YACHE黃金三醬登場,推出五款冬季新菜。(示意圖:品牌提供)
韓式拌飯好不好吃,關鍵就在那一匙醬!YACHE推出「黃金三醬」新吃法,讓經典拌飯不再只有一種味道。五辛的韓式大醬帶有醇厚發酵香氣,展現傳統韓食的濃郁層次;清醬油以清爽鹹香襯托蔬菜與米飯的自然甜味;韓式辣醬則以香辣甘甜帶出韓式料理最迷人的滋味。三款醬料任選兩款,依照喜好自由搭配,調出自己的黃金比例,讓韓式拌飯多了品嚐與搭配的樂趣。除了黃金三醬,YACHE也將韓國人氣料理化身冬季蔬食新選擇。「釜山嫩豆腐暖湯飯」靈感來自釜山經典湯飯,以植物奶、韓式大醬與鹽昆布打造濃郁鮮甜的湯頭,搭配滑嫩豆腐,暖胃又暖心。喜歡香辣料理的人,則不能錯過「春川炒G」。以猴頭菇取代雞肉,搭配韓式魚板、Q彈年糕與濃郁韓式辣醬,這次更首度提供全素起司選擇,讓不吃奶製品的蔬食族,也能享受香辣醬汁與起司交融的濃郁口感。「冬・野菜煎餅」選用台灣冬季盛產的大豆苗,將鮮嫩蔬菜的自然清甜融入金黃酥脆的韓式煎餅,吃得到季節限定的好滋味。「魚板松露炸醬麵」以大量蔬菜熬煮韓式炸醬,加入松露的獨特香氣,讓經典韓式家常麵食多了精緻風味。飯後再來一碗「紅豆圓圓粥」,以綿密紅豆搭配軟嫩湯圓,為冬日韓食畫下甜蜜句點。歡慶新菜上市,YACHE於即日起至12月15日推出限定優惠,單筆消費滿1,000元,即可享指定新菜四選一招待。
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