此次特展於台灣首度呈現百富迄今最高年份的 88 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,以及 Daniel Arsham以此珍稀酒液為靈感打造的專屬藝術作品;同時帶來百富1931系列12 年手工翻麥限量酒款。從歷經 88 年歲月淬鍊的酒液,到承載時間痕跡的當代藝術,百富將「時間」轉化為可觀看、可感受、可品鑑的體驗,循著材質、工藝與風味,走入一段始於 1931 年的匠藝旅程。
更多詳情與報名資訊,請見活動網站 : https://reurl.cc/3yEXkR
從 1931 匠藝源起出發 以 88 年歲月淬鍊近一世紀傳承
對百富而言,時間從來不只是威士忌熟成所需的歲月,更是風味成形、工藝累積與匠藝傳承不可取代的一環。1931 年,是百富歷史中別具意義的時間座標,也成為百富1931系列回望品牌匠藝源起的重要起點。以源自 1931 年的珍稀酒液為核心,跨越將近一世紀的製酒歷程,在時間流轉之中,對傳統工藝、細節掌控與風味品質的堅持始終未變,而漫長歲月亦逐步形塑酒液獨一無二的層次與性格。
《百富 1931 匠藝源起》特展以 88 年珍稀酒液為核心,透過威士忌與當代藝術的交會,將百富對時間、材質與工藝的思考延伸至不同感官體驗;從酒液的漫長熟成,到藝術家對時間痕跡的詮釋,讓百富近一世紀的匠藝傳承,以更貼近當代的方式被看見與感受。
Daniel Arsham 以藝術凝視時間 讓 88 年匠藝化為可被收藏的時間之作
百富此次攜手國際當代藝術家 Daniel Arsham,以其標誌性的「未來考古」美學,為百富 88 年打造專屬雕塑作品,將酒液所承載的歷史、歲月與工藝,轉化為具當代視角的藝術語彙。長期以時間、材質轉化與物件記憶作為創作核心的 Daniel Arsham,讓一款歷經 88 年熟成的威士忌,不只被品鑑,也能透過藝術被重新觀看;其創作理念亦與百富對工藝傳承、細節與時間淬鍊的重視相互呼應。
專屬雕塑以多層次流動結構描繪時間軌跡:八層流動曲面象徵八個年代,88 層橡木結構呼應酒液歷經 88 年的熟成歲月,並融入取自百富退役蒸餾器的銅材,將酒廠真實歷史融入作品之中。材質與層次彼此交疊,將無形的時間化為可被看見的形體,也讓百富深厚的製酒底蘊以當代藝術形式延續。
Daniel Arsham 此次亦親臨台灣,與百富共同揭開《百富 1931 匠藝源起》特展序幕。他表示,百富世代工匠對傳統工藝的守護與傳承令他深受啟發,而時間、材質與物件所承載的歷史,亦與其長期創作命題相互呼應。透過此次合作,他將無形的時間轉化為可被觀看、感知與收藏的藝術形式,在百富深厚的品牌歷史與當代美學之間建立新的連結。
《百富 1931 匠藝源起》限時登場 開啟多重感官的匠藝旅程
延續 Frieze Seoul 全球首發篇章,The Balvenie × Daniel Arsham《百富 1931 匠藝源起》特展將於 10 月 24 日至 11 月 4 日於台北華山 1914 文創園區西 5-1 館、西5-2館限時登場。展覽以百富 88 年珍稀威士忌為核心,Daniel Arsham 專屬藝術作品亦首度於台灣公開亮相,並從百富位於蘇格蘭斯貝賽的自然風土出發,循著大麥、工藝、時間與風味,層層展開一段始於 1931 年的匠藝旅程。
步入展區,首先由「大麥之境」感受斯貝賽的自然聲景與風土氣息;隨後透過舞者對匠人與大麥之間關係的當代演繹,結合燈光、音樂與品鑑體驗,將百富長久累積的匠藝精神轉化為多重感官體驗。展覽亦特別設計「考古手冊」,邀請來訪者循著線索探索 1931 年以來的重要故事,從大麥、鋪地發芽到世代工匠傳承,逐步認識百富五大工藝與「一心造一藝」的品牌精神。
《百富 1931 匠藝源起》不僅呈現珍稀酒款,更將品牌對時間、材質與歷史的思考轉化為一場可親身感受的文化體驗。從88年酒液凝聚的歲月,到 Daniel Arsham 對歷史痕跡與材質轉化的重新演繹,觀者得以在威士忌與當代藝術之間,重新理解物件如何承載時間、工藝如何跨越世代延續。百富藉此邀請觀者走進一段始於 1931 年的匠藝旅程,在傳承與當代之間,感受時間留下的深度與質地。
從展場延伸城市 以限定品飲續寫百富 1931 匠藝篇章
百富對匠藝的探索,不只存在於製酒工序,也延伸至每一次細品酒液的時刻。除華山特展的沉浸式體驗之外,《百富 1931 匠藝源起》亦將走入城市品飲場景,串聯全台合作酒吧同步響應,以百富12年手工翻麥威士忌為基底推出限定調酒,透過各具特色的風味演繹,展現經典工藝與當代酒吧文化的多元交會。從展場中的時間與材質,到杯中的香氣與風味,The 1931 Collection 以不同感官層次延續匠藝精神,讓更多品味愛好者在城市之中感受百富的工藝魅力。
即日起於百富於全台精選菸酒專賣店推出 The 1931 Collection 限定購酒禮遇,購買百富 1931 系列 12 年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌,即可依各店活動辦法獲贈「百富 1931 匠藝典藏托特袋」,將系列從匠藝、設計到收藏的體驗延伸至日常(好禮數量有限,贈完為止)。
【百富 1931 匠藝源起特展】
活動時間:2026 年 10 月 24 日至 11 月 4日
活動地點:華山 1914 文創園區 西 5-1 館、西 5-2 館
經典品鑑場次
平日:16:00、17:00、18:00、19:00,各一場
假日:13:00、14:00、15:00、16:00、17:00、18:00,各一場
活動費用:NT$200/位(現場購買百富威士忌,活動費用可全額折抵)
品牌大使導覽品鑑場
平日:18:00、19:00,各一場
假日:17:00、18:00,各一場
活動費用:NT$600/位(現場購買百富威士忌,活動費用可全額折抵)
合作酒吧資訊
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地區 |
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酒吧名稱 |
聯繫電話 |
地址 |
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台北 |
1 |
Fuzzy April Bar & Bistro 四月餐酒館 |
02 2720 2221 |
臺北市松山區吉仁里市民大道四段213號1樓 |
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2 |
China Pa Dining & Live Music中國父 |
02 3762 1919 |
臺北市松山區中正里南京東路三段285號B1 |
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3 |
MOD |
02 2731 4221 |
臺北市大安區建倫里仁愛路四段345巷4弄40號 |
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4 |
EZ5 |
02 2738 3995 |
臺北市大安區全安里安和路二段211號 |
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5 |
BAR FREEDOM |
02 2567 8189 |
臺北市中山區康樂里中山北路二段45巷11號 |
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6 |
SHAKA |
02 2705 3337 |
臺北市大安區通安里安和路二段23巷2號 |
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7 |
BAR WAY HOME |
02 3707 6703 |
臺北市大安區義安里敦化南路二段81巷61號 |
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8 |
Cellar |
02 2712 9319 |
臺北市松山區中華里南京東路四段19號B1樓 |
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9 |
Santé Lounge & Bar |
02 2707 0258 |
臺北市大安區仁慈里復興南路一段295巷24號 |
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10 |
EAST END |
0903 531 851 |
臺北市大安區光武里大安路一段56號3F |
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11 |
D-TOWN |
02 2721 2772 |
臺北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓 |
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12 |
rén Bistronomy |
02 2567 2018 |
台北市信義區松仁路90 號 |
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13 |
The 18 Whisky & Cigar Lounge |
02-8771-3520 |
台北市大安區敦化南路一段236巷18號 |
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14 |
The Weekend Nights |
02-2627-1968 |
台北市內湖區內湖路一段711號 |
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15 |
Copper |
02-7709-6866 |
臺北市松山區敦化北路129號2樓 |
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16 |
The public house |
02-2701-0053 |
台北市大安區信義路四段143號1樓 |
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17 |
Hi Ne Ni |
02-2391-3261 |
台北市中正區寧波西街8巷1號 |
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18 |
Bar 月季 |
02-2523-4868 |
台北市中山區長安東路一段24-2號1樓 |
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新北 |
19 |
森Bar Mori |
02-2600-0830 |
新北市林口區文化三路一段249巷40號一樓 |
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20 |
Wood Bistro木餐酒館 |
02-22558088 |
新北市板橋區民生路二段226巷12號1樓 |
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21 |
Villiage Bistro村餐酒館 |
02-8992-2166 |
新北市新莊區思源路311號1樓 |
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桃園 |
22 |
Bingo Bistro |
0956-886-787 |
桃園市中壢區中山路361巷42號 |
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23 |
吾栖 Home Bistro |
0988-422-375 |
桃園市中壢區力行北街54號 |
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24 |
CHOP STEAK 切牛排 |
0952-994-206 |
桃園市中壢區中央西路二段245號 |
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25 |
陸小曼 |
03-426-1212 |
桃園市中壢區中央西路76巷33號 |
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26 |
Dram Youth |
0972-864-213 |
桃園市中壢區大同路70號2F |
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台中 |
27 |
OKU HOTEL |
04-2226-1588 |
臺中市中區中華里成功路357號 |
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28 |
Goût Bar好吧 |
04-2376-3203 |
臺中市西區土庫里存中街46號 |
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29 |
新世界 |
04-2225-0420 |
臺中市中區公園里自由路二段135-1號B1-1 |
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30 |
Black Base |
04-2225-7878 |
臺中市東區復興路四段47號 |
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31 |
Linger |
0978-605-629 |
臺中市西區忠誠街57號 |
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32 |
狸腕Saloon |
04-2310-0651 |
臺中市西屯區何成里文心路二段546號 |
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33 |
威風閣 |
042301-2857 |
臺中市西區中興一巷32號二樓 |
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34 |
Chan Cha 嬋潹 |
04-2326-3923 |
臺中市西區忠明里華美街494號 |
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35 |
Petit Petit |
04-2302-8686 |
臺中市西區民龍里英才路534號1F |
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36 |
Speech Bubble |
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臺中市太平區新高里環中東路三段479號 |
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高雄 |
37 |
沙懷雪茄館 |
07-216-8405 |
高雄市新興區新田路141號 |
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38 |
沙懷雪茄館旗艦店 |
07-281-7778 |
高雄市新興區新田路17號 |
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39 |
萬豐 |
07-3306868 |
高雄市苓雅區林森二路128巷14號1樓 |
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40 |
渡鴉商行 |
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高雄市苓雅區文橫二路90-1號 |
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41 |
紅瀰 |
07-531-0382 |
高雄市鼓山區鼓山一路32-6號 |
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42 |
bar sic |
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高雄市苓雅區四維三路8巷47號 |
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43 |
醉俠 |
07-285-4312 |
高雄市前金區中華三路172號 |
百富 1931 系列 12 年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌
容量:700ml
酒精濃度:47.5%
品飲筆記:
香氣:溫暖的起司餅乾香氣緩緩展開,彷彿置身百富鋪地發芽室;伴隨濃郁奶油太妃糖、細膩薑香與優雅橡木氣息。
口感:柔和的麥芽糖甜感層層綻放,逐漸轉為結晶薑糖的溫暖辛香;中段帶出細緻葡萄乾與豐富香料層次,口感圓潤飽滿。
尾韻:濃郁絲滑,綿長悠遠。
建議售價:NT$2,500
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖限量上市
