全新品牌「有喜炭火」進駐中和環球，漢堡排、牛排、豬排現點現烤。（示意圖：品牌提供）
「有喜炭火」的品牌概念，並不只鎖定喜歡漢堡排的消費者，而是希望把炭火料理變成更日常的用餐選擇。相較於過去消費者可能需要特別前往炭火料理專門店，「有喜炭火」首度進駐中和環球3樓美食街，打造全台首發櫃位，讓炭火排餐融入逛街、日常用餐及家庭聚餐等不同情境，也讓炭火料理不必再被限定在特定餐廳型態或節日聚餐。餐點設計上，「有喜炭火」延續現點現烤的料理方式，招牌炭火漢堡排從製作到上桌皆以炭火燒烤，透過直火讓肉品表面形成焦香，同時保留內部肉汁，呈現不同於一般煎製方式的炭火風味。除了日本和牛漢堡排、豬肉漢堡排，也依照不同肉品特性推出牛排、豬排及雞腿排，讓消費者能依照個人喜好選擇不同主餐。此次也推出炭火鐵板拌飯，經由炭火烤製得牛五花、豬五花搭配特製燒肉醬汁一起與米飯拌在一起，更是讓米飯也加入炭火香氣，提供消費者另一種主食選項。品牌在維持炭火料理核心特色的同時，也希望透過更完整的菜單配置，增加不同用餐情境下的選擇彈性。
全新品牌「有喜炭火」進駐中和環球，漢堡排、牛排、豬排現點現烤。（示意圖：品牌提供）
【門市資訊】
有喜炭火 中和環球店
地址： 新北市中和區中山路三段122號3F（Global Mall 中和環球）
營業時間：11:00~22:00
*未經授權請勿擅自轉載圖、文、影音。
*店家資訊若有變動請以實際提供為準。
全新品牌「有喜炭火」進駐中和環球，漢堡排、牛排、豬排現點現烤。（示意圖：品牌提供）
全新品牌「有喜炭火」進駐中和環球，漢堡排、牛排、豬排現點現烤。（示意圖：品牌提供）
