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Apr 20, 2026

【車勢星聞】籌備兩年!《請世界吃桌》前進紐約時報廣場「開桌」

三立電視、緯來電視網華視《請世界吃桌》節目日前前進美國紐約時報廣場,創下台灣實境節目首度在時報廣場擺桌拍攝的紀錄。
【車勢星聞】籌備兩年!《請世界吃桌》前進紐約時報廣場「開桌」。(圖:三立提供)
【車勢星聞】籌備兩年!《請世界吃桌》前進紐約時報廣場「開桌」。(圖:三立提供)

請世界吃桌》以台灣最具代表性的「辦桌文化」為核心,打造台灣首檔跨國辦桌節目。由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意、千千及台灣頂尖總鋪師團隊,包括:阿燦師(林明燦)、大頭師(蔡瑞城)、阿男師(洪俊男)組成「辦桌台灣隊」在時報廣場喜氣十足的辦桌陣仗一字排開,紅通通的台味場景直接在紐約街頭「炸開」,吸引大量當地民眾駐足圍觀,這趟紐約辦桌行動,製作單位足足籌備兩年,表面風光,背後卻是一場近乎「不可能任務」。海外拍攝每站都有難題,但這趟紐約挑戰堪稱地獄級。從前置備料、設備限制到現場執行,每一關都在考驗辦桌台灣隊極限。光是備料就先卡關。由於借用餐廳廚房作業,團隊必須完全配合對方營業時間,前置準備大幅被壓縮;更棘手的是,現場不能使用柴油發動機,只能靠5顆大電池撐完整場辦桌,等於邊煮邊算電、邊做邊跟時間賽跑,壓力爆表。而辦桌隊成員各個像開外掛。藍正龍全程扛鍋具、搬食材,街頭遇粉絲要求合照也來者不拒,使命必達的超MAN精神成為團隊定心丸。他也坦言,從阿燦師身上學到許多料理技法,「收穫非常多。」隋棠則在後廚細心挑揀鍋邊素食材、處理肉末、負責擺盤,端上桌的菜色精緻到賓客全先拿手機「吃」,紛紛拍照狂讚。另一邊,浩子與千千則面對另一個高壓戰場——全英文主持婚宴。兩人緊張到前一晚失眠,偏偏現場還有限制不能播放音樂,兩人靈機一動,竟用口技模仿鞭炮聲、靠人聲配樂撐起整場辦桌氣氛,完成超狂救場。任務完成那一刻,浩子激動大喊:「我們做到了!」千千更直接哭到說不出話。最催淚的是陳隨意,這次不只擔任阿燦師的二廚「站鼎」,還得用英文介紹菜色,壓力大到幾乎繃到極限。直到最後一道菜順利出完,他情緒潰堤,當場喜極而泣。

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【車勢星聞】籌備兩年!《請世界吃桌》前進紐約時報廣場「開桌」。(圖:三立提供)
【車勢星聞】籌備兩年!《請世界吃桌》前進紐約時報廣場「開桌」。(圖:三立提供)