【車勢星聞】《詹姆士出走料理》詹姆士、巴鈺互通美食情報、體驗傳統製鼓技術。(圖:八大電視提供)
對於料理,巴鈺自嘲廚藝普通,說的比做的好很多,「但是,我很會備料,我認為自己是個很稱職的二廚!」而她也真的在詹姆士上菜時,化身貼心小助手,協助切豬皮,只是才切沒幾片,詹姆士就示意可以了!巴鈺原以為是豬皮的切片份量已足夠,沒想到詹姆士打趣說是她切太慢了,所以換手,由他自己處理!過程中還發生巴鈺誤放太多滷汁,嚇得詹姆士一陣驚慌,直喊會太鹹,就怕毀了一鍋好料的小插曲!巴鈺透露一直很期待跟詹姆士合作,「想現場看他料理,跟他一起體驗『從產地到餐桌』的旅行。」自從接到《詹姆士出走料理》外景邀約後,每天都很期待!雖然時間有限,行程緊湊,巴鈺展現廚藝的機會不多,但她仍然收獲滿滿!「姆士哥愛吃、我也愛吃,我發現在錄影空檔閒聊中,可以跟姆士哥交流很多美食經驗跟情報,我還收藏了幾家他推薦的口袋名單,這讓我很興奮!」 巴鈺也在外景途中發現詹姆士每天都在搜尋在地好吃的店家,錄影空檔,就會問當地人有沒有推薦的餐廳,「一收工,他就像個剛放學、急著吃飯的小朋友,帶大家衝去他找到的餐廳吃飯。熱情地張羅、點餐,大快朵頤之餘、問大家『怎麼樣?好不好吃?』」巴鈺透露很欣賞詹姆士對美食充滿熱愛和好奇心,「我在聊天中,推薦姆士哥一家我從小吃到大的水餃店,外景結束後兩天,我就收到姆士哥傳來的照片,他那天中午就跑去吃了!」讚嘆詹姆士的行動力超強大!《詹姆士出走料理》的彰化行除了美食吃不停外,詹姆士和巴鈺也在拜訪手工製鼓師時,輪流上陣體驗製程中的「蹦鼓」,經由敲打或踩踏,讓繃好的鼓皮鬆弛有彈性,鼓聲厚實響亮,兩人更留下架式十足的帥氣英姿。《詹姆士出走料理》每週日晚間八點在八大第1台首播。
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