【值得繞路，或者安排一趟旅行來吃】

阿利海鮮為引以為傲的是，提供超過上百種的海鮮種類，從臺灣西岸的超過80種現撈海魚，到海外直送的進口海鮮。其中不乏澎湖空運的頂級錢鰻與頂級龍蝦-水姑娘。並擁有海水環境溫控的優質設備，以高規格的海水供養，同時針對不同的魚種提供合適的溫控，致力提供給消費者最新鮮優質的海鮮食材，絕對值得老饕繞路，或者安排一趟旅行來吃！

特邀國宴級大廚李文展來擔任阿利海鮮的行政主廚，帶領來自各方經驗老道的專業師傅，攜手呈獻絕佳海上風味。根據每日現場魚種，巧妙運用獨具匠心的烹調方式，本次推出的重磅菜單，前菜更是精心設計多種風味料理，包含台西四湖烏魚子、紹興醉雞、涼拌蜇絲、梅汁番茄、涼拌宜蘭鴨胸等多樣台灣在地精緻料理，更推出一次滿足的錦繡大拼盤(依人數客製)。
 

另外不容錯過的還有『什錦螃蟹海鮮鍋』，以每日經過12小時高湯為基底，豪邁放進整隻時令螃蟹，再搭配包含烏蔘、白蝦、軟絲、草蝦仁、小干貝、鮮魚等多達8樣海鮮，呈現海鮮聚寶盆的概念，帶出滿滿的鱻甜味，一鍋就能品嘗到多樣化的海鮮食材。

 

『蒜茸米粄蒸龍蝦』行政主廚李文展以澳洲龍蝦:水姑娘為主菜，並特尋東勢手工粄條，以清蒸手法保留頂級食材原味，龍蝦Ｑ嫩彈牙的口感，用蒜茸這種簡單不過於鋪墊的調味帶出清甜，搭配吸飽龍蝦精華的手工粄條，出乎意料的搭配，絕對帶給老饕前所未有的味覺體驗。

阿利海鮮 Ali Seafood

營業時間：

午餐時間 11:30~14:00（最後點餐時間 13:30）

晚餐時間 17:30~21:00（最後點餐時間 20:30）

預定電話：04-2326-9566 轉 7102

地址：台中市西屯區大墩二十街37號