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Feb 25, 2023

白帶魚季節料理3/1~4/30期間限定

慕里諾國際餐飲年後首波季節限定料理,精選宜蘭南方澳捕撈進港,身形細長,表面具有俗稱“銀脂”的「白帶魚」為主要食材,將一條條片狀的白帶魚逐一捲起,由旗下四間餐廳,以不同的料理手法展現口感豐美的魚肉料理。
慕里諾國際餐飲推出白帶魚季節料理3/1~4/30期間限定(圖:鳥丈-奶油白帶魚燒)
慕里諾國際餐飲推出白帶魚季節料理3/1~4/30期間限定(圖:鳥丈-奶油白帶魚燒)

〈鳥丈爐端燒〉藉以居酒屋下酒的做法製作「奶油白帶魚燒/280元」、「酥炸明太子白帶捲/260元」、「炭烤白帶魚捲/100元」共三款全新料理,而〈泰迪農園咖哩〉則由咖哩賦予白帶魚多層香氣,以「酥炸白帶魚咖哩/360元」展現辛香料與海鮮的加乘滋味。〈勝勢〉、〈勝政〉兩大日式豬排名店,秉持著擅長的酥炸技術,分別推出「白帶魚海鮮腰內豬排套餐/460元」與「白帶魚捲腰內豬排套餐/420元」,四大品牌齊推白帶魚季節料理,於202331日起至430日止期間限定推出。