「夏日解解渴限定店」進台北時代寓所蝴蝶森林區快閃。

台北時代寓所總經理林桂玉表示：「這是台北時代寓第一次在大廳舉辦以地方特色美食愛玉為主題的快閃活動，除了餐飲，未來我們也正積極與許多志同道合的品牌和策展人討論、發揮創意，在蝴蝶森林區提供更多有趣的規劃，增添台北時代寓所的沙龍氣息。」「夏日解解渴限定店」除週二公休外，每日於下午1點半至晚間9點半在台北時代寓所「蝴蝶森林區」準時開張，《解解渴》的招牌－「冬瓜檸檬愛玉」，使用來自阿里山山脈海拔九百公尺的原生山林，高品質的愛玉籽少了農藥與人為的污染。除了自家熬煮的冬瓜茶，冬瓜檸檬愛玉裡藏著一小球檸檬口味的雪酪、還有超帶嚼勁的黑糖珍珠，香甜爽口，每份240元！「親熬鳳梨愛玉」同樣使用來自阿里山的愛玉籽，使用了一整顆的古坑金鑽鳳梨，先將鳳梨肉挖出和砂糖經過8小時的熬煮冷藏加入愛玉中，最後加上使用新鮮愛文芒果做成的冰棒，絕對是您盛夏最豪華的降溫選擇，每份280元。「檸檬慕斯愛玉」是解解渴為台北時代寓所設計的獨家商品，將檸檬汁、糖、蛋黃、鮮奶油一起放進氮氣瓶裡再汽化成慕斯而成，以法式甜點做發想與台灣傳統結合碰撞出新風味，每份240元。即日起至08月14日試營運期間房客可享85折、非房客享9折優惠。