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Oct 26, 2021

【車勢星聞】大淵帶路琳妲吃遍木柵美食,瘦子指定必吃老店曝光

Toyota TV《美食偵探》單元日前邀請木柵在地人大淵帶著琳妲走訪私下常去的木柵麵店口袋名單,其中還有瘦子指定必吃的牛肉麵老店。
【車勢星聞】大淵帶路琳妲吃遍木柵美食,瘦子指定必吃老店曝光。(圖:本色音樂提供)
【車勢星聞】大淵帶路琳妲吃遍木柵美食,瘦子指定必吃老店曝光。(圖:本色音樂提供)

大淵第一站就帶琳妲到當地人的自家廚房「阿泔麵店」,招牌的三包湯麵是福州麵系代表,標配有餛飩、福州丸跟蛋包,古早味十足,每日限量的豬腳更是大淵第一站就直奔這裡的原因,滷得軟嫰滑口的豬腳中午以前就賣光,晚來就吃不到啦!下一站是木柵人守不住的口袋名單,已流傳在美食論壇已久,鼎鼎大名的「阿卡乾麵」,其招牌四川擔擔麵,麻醬香尾蘊帶著迷人的麻辣,不吃辣的大淵照樣一口接一口;乾拌牛肉麵肉塊多多超滿足,好吃程度讓琳妲一掃而空。另外,對大淵來說就像姥姥般存在的「老饒牛肉麵店」,是他跟瘦子從小到大相約吃麵的回憶,多款又美味的小菜搶盡風頭,絕對必須多拿幾盤才能滿足!另外位於木柵國中對面的「叁羹拌麵」已是第二代經營,當地居民必點的羊肉羹麵料多又豐富,便宜大碗,大淵每吃一口都能喚起學生時期填飽肚子的回憶。正宗大西北風味的「江記水盆羊肉」極具特色的陝西風味料理只有這裡找得到,是外省居民尋找家鄉味、外來遊客嚐鮮的好地方。辣潑子麵香麻不辣帶點酸,幾乎要跟皮帶一樣寬的麵條扒住醬料,每一口都讓琳妲充滿驚豔。台灣人普遍陌生的肉夾饃,是陝西人的主食,紮實的餅皮內夾多汁的羊肉,琳妲第一次吃就讚不絕口。

【車勢星聞】大淵帶路琳妲吃遍木柵美食,瘦子指定必吃老店曝光。(圖:Toyota TV提供)
【車勢星聞】大淵帶路琳妲吃遍木柵美食,瘦子指定必吃老店曝光。(圖:Toyota TV提供)