肉多多集團董事長林少鈞表示，近日氣溫持續飆高，但是隨著疫情漸緩，民眾逐漸恢復外出用餐的信心指數，加上暑假到來的年輕族群湧現，火鍋市場的業績也隨之增溫。肉多多火鍋這次加碼百萬的「振奮人興」計畫，林少鈞指出除了呼應振興券的話題與商機，獎品選項上同樣投年輕人所好，主打目前一機難求的任天堂Switch，希望藉由有吸引力的話題商品，提高顧客參與活動的意願，同時也強化消費者對於肉多多火鍋的品牌黏著度。

另外肉多多火鍋也將在2020年7月推出新菜單，其中最大的亮點，是業界少見的「爆炒川府麻辣湯」，燈籠椒、子彈椒、茴香、甘草等辛香料食材，經由熱的鍋氣爆香，更能突顯麻香與辣度。基底湯從原先的昆布湯，進化成由豬雞骨熬製的白湯，更提升湯底的厚度與香醇。建議只需蔥、蒜、辣椒，加上2匙的爆炒川府麻辣湯，就是最對味的沾醬。

資料、照片提供/肉多多火鍋