潘逸安的女兒米估個性活潑，雖然年紀約一歲半的她對於過節日尚未有太多概念，不過只要有機會出去玩，她就會非常興奮，過去的中秋節，潘逸安多半會與家人、好友在收工後相約烤肉，但今年受到疫情影響，潘逸安一家三口預計在家度中秋，而他也坦言，當天應該仍會需出班拍戲，希望下工後能盡快回家陪伴妻女。

雖然可能看不懂劇情，但米估對於潘逸安出現在電視上可是相當敏感，只要潘逸安出現的橋段，米估都會駐足在電視機前大喊：「爸爸！」，喊完後立刻就會跑回去做自己的事，種種逗趣行為讓潘逸安夫妻的生活增添許多樂趣，潘逸安更分享，家中有個抱枕上印有三人照片，米估就會模仿潘逸安與Vivian的動作給他們看，潘逸安說道：「有了米估之後，最大體會就是小朋友常會有這樣意想不到的可愛行為，讓我跟老婆都覺得非常療癒。」

愛女心切的潘逸安也直言自己就是拿女兒沒轍，通常拍完戲回家洗完澡、讀個劇本就要休息準備隔日拍攝，但女兒都會跑過來鬧他，爬到潘逸安身上要爸爸跟他一起玩，這時老婆Vivian就會來帶開米估，這才讓潘逸安能順利就寢。除了這次為中秋節而準備的特別服裝，平時潘逸安夫妻就喜歡給米估嘗試各類「Cosplay」，包括外送員、甚至古代的棉襖，這些打扮米估全都體驗過，潘逸安也分享女兒最近學到的新技能，他說：「米估最近很愛雙手叉在胸前裝生氣，不知道她哪學來的，但現在很愛用這招對付我們」。加入三立八點檔《天之驕女》拍攝後，潘逸安獲得非常多好評，雖然拍攝行程滿檔，但也因為米估讓潘逸安有多動力，他也希望自己能在拍攝外的空檔多把握與妻女相處時光，享受天倫之樂。